目前，我國(guó)食品機(jī)械制造行業(yè)面臨的諸多難題，主要有：

　　一、原材料、人工等成本上漲：由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)環(huán)境持續(xù)趨緊，鐵礦石價(jià)格助推鋼鐵價(jià)格上漲，勞動(dòng)力工資、環(huán)保等配套投資增加，機(jī)械制造企業(yè)成本增加，進(jìn)而影響企業(yè)的利潤(rùn)。

　　二、食品加工現(xiàn)代科技革命后的新挑戰(zhàn)：隨著全球化、信息化和大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來(lái)，食品機(jī)械制造業(yè)發(fā)生大變化，實(shí)現(xiàn)了國(guó)際間的分工合作，技術(shù)提升很快。新技術(shù)、新產(chǎn)品像雨后春筍一般高速發(fā)展，所以現(xiàn)在的廠(chǎng)商差異化已經(jīng)不再是產(chǎn)品的質(zhì)量和功能的比較。更重要的是如何梳理客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度，完善企業(yè)服務(wù)。

　　三、傳統(tǒng)管理理念亟待改變：隨著中國(guó)食品消費(fèi)需求逐步走向個(gè)性化，傳統(tǒng)的單一設(shè)備營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)不再具有競(jìng)爭(zhēng)力。單純通過(guò)控制成本較低價(jià)格的銷(xiāo)售策略，已經(jīng)不在具有競(jìng)爭(zhēng)力。

　　四、經(jīng)銷(xiāo)商優(yōu)勢(shì)不再：在國(guó)內(nèi)大部門(mén)的機(jī)械制造企業(yè)的客戶(hù)是代理商、經(jīng)銷(xiāo)商、以及合作伙伴為主，相對(duì)于以前產(chǎn)品比較單一和發(fā)展初期還是相適應(yīng)的。但由于不直接面對(duì)產(chǎn)品的最終客戶(hù)，也就缺乏了與客戶(hù)之間的溝通渠道。所以市場(chǎng)反應(yīng)緩慢，缺乏對(duì)客戶(hù)的深刻了解，其弊端也越來(lái)越明顯。

　　食品機(jī)械制造業(yè)的銷(xiāo)售思路的轉(zhuǎn)型：

　　我國(guó)食品設(shè)備企業(yè)發(fā)展歷史初期，不少企業(yè)多品牌的力量重視不夠，不一企業(yè)，同一種產(chǎn)品有多個(gè)名稱(chēng)、多個(gè)品牌，投機(jī)性強(qiáng)，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)品牌戰(zhàn)略。特別是設(shè)備企業(yè)，產(chǎn)品人脈、市場(chǎng)口碑、建立良好的合作關(guān)系十分重要。目前在我國(guó)的食品設(shè)備制造行業(yè)中，特別是對(duì)于產(chǎn)品技術(shù)程度高，銷(xiāo)售過(guò)程復(fù)雜，專(zhuān)業(yè)性非常強(qiáng)的產(chǎn)品企業(yè)要從“一切以產(chǎn)品為中心”，轉(zhuǎn)向“一切以客戶(hù)為中心”，通過(guò)參加展會(huì)等活動(dòng)，與客戶(hù)保持經(jīng)常性溝通，通過(guò)構(gòu)建信息化的基礎(chǔ)高效管理服務(wù)平臺(tái)，提高服務(wù)水平和營(yíng)銷(xiāo)能力，不斷增強(qiáng)品牌影響力。