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美國(guó)擬將加強(qiáng)對(duì)非李斯特菌單增李斯特菌種的檢測(cè)

2024-12-24      來(lái)源:廈門(mén)技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:2024年12月20日,美國(guó)食品安全檢驗(yàn)局(FSIS)發(fā)布50-24號(hào)通告,準(zhǔn)備、加工或進(jìn)口即食(RTE)肉類(lèi)、禽類(lèi)或蛋類(lèi)產(chǎn)品的企業(yè)的檢驗(yàn)項(xiàng)目人員(IPP)通知企業(yè),自2025年1月17日起,F(xiàn)SIS將改變實(shí)驗(yàn)室方法,在目前檢測(cè)李斯特菌(Lm)的所有抽樣項(xiàng)目中加入非李斯特菌李斯特菌屬(non-Lm Listeria spp.)的檢測(cè)。
   2024年12月20日,美國(guó)食品安全檢驗(yàn)局(FSIS)發(fā)布50-24號(hào)通告,準(zhǔn)備、加工或進(jìn)口即食(RTE)肉類(lèi)、禽類(lèi)或蛋類(lèi)產(chǎn)品的企業(yè)的檢驗(yàn)項(xiàng)目人員(IPP)通知企業(yè),自2025年1月17日起,F(xiàn)SIS將改變實(shí)驗(yàn)室方法,在目前檢測(cè)李斯特菌(Lm)的所有抽樣項(xiàng)目中加入非李斯特菌李斯特菌屬(non-Lm Listeria spp.)的檢測(cè)。
  本通知適用于目前對(duì)產(chǎn)品、食品接觸表面或非食品接觸表面環(huán)境樣品進(jìn)行李斯特菌檢測(cè)的所有采樣項(xiàng)目。當(dāng)FSIS發(fā)現(xiàn)樣品非Lm李斯特菌屬陽(yáng)性但Lm陰性時(shí),IPP和執(zhí)法、調(diào)查和分析官員(EIAO)應(yīng)注意,企業(yè)必須根據(jù)9 CFR 416.15采取糾正措施(如加強(qiáng)清潔和衛(wèi)生)。當(dāng)在進(jìn)口的即食肉類(lèi)、家禽或蛋制品樣品中發(fā)現(xiàn)非李斯特菌屬時(shí),進(jìn)口機(jī)構(gòu)或備案進(jìn)口商(IOR)無(wú)需采取進(jìn)一步行動(dòng)。但是,F(xiàn)SIS會(huì)酌情將結(jié)果通知進(jìn)口國(guó)中央主管當(dāng)局。
  更多詳情參見(jiàn):https://www.fsis.usda.gov/policy/fsis-notice/50-24
 
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