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牡丹江市市場監(jiān)管局召開“校園餐”及旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管調(diào)度會議

2024-12-25      來源:牡丹江市場監(jiān)管局微信號    
 
內(nèi)容摘要:為決勝“校園餐”專項(xiàng)整治,力保校園、冬季旅游及亞冬會食品安全,積極貫徹落實(shí)省局相關(guān)工作部署,12月23日,牡丹江市市場監(jiān)管局召開“校園餐”及旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管調(diào)度會議。市市場監(jiān)管局副局長朱玉光參加會議并發(fā)表講話。
   為決勝“校園餐”專項(xiàng)整治,力保校園、冬季旅游及亞冬會食品安全,積極貫徹落實(shí)省局相關(guān)工作部署,12月23日,牡丹江市市場監(jiān)管局召開“校園餐”及旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管調(diào)度會議。市市場監(jiān)管局副局長朱玉光參加會議并發(fā)表講話。
  會上,市市場監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)科、食品流通科、食品生產(chǎn)科、餐飲科聚焦“校園餐”、冬季旅游、亞冬會等重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段、重大活動(dòng)進(jìn)行任務(wù)部署。會議要求,各縣(市)區(qū)市場監(jiān)管局要發(fā)揮協(xié)調(diào)作用,緊抓責(zé)任落實(shí)情況;建立長效機(jī)制,加強(qiáng)對校園餐供應(yīng)商、特供酒、景區(qū)銷售主體的檢查力度;嚴(yán)查大宗食材供應(yīng)食品生產(chǎn)企業(yè),嚴(yán)管亞冬會食材供應(yīng)環(huán)節(jié);開展“校園餐”監(jiān)督檢查,開展冬季旅游聯(lián)合檢查,對鐵鍋燉、網(wǎng)紅餐廳等進(jìn)行全覆蓋檢查,筑牢食品安全監(jiān)管有力防線。
  會議強(qiáng)調(diào),各縣(市)區(qū)市場監(jiān)管局要高度重視,一要有動(dòng)作,按會議部署開展工作,抓實(shí)抓嚴(yán)每個(gè)環(huán)節(jié)、細(xì)節(jié),開展全方位檢查工作;二要有想法,明晰“查問題、強(qiáng)整改、抓規(guī)范、促發(fā)展”的工作思路,不畏難、強(qiáng)監(jiān)管;三要有提高,嚴(yán)查“校園餐”、特供酒和進(jìn)口食品等,靈活運(yùn)用“明廚亮灶”智慧監(jiān)管手段,及時(shí)反饋信息,解決問題。
  下一步,牡丹江市市場監(jiān)管系統(tǒng)將發(fā)揮合力,為亞冬會及全市校園、冬季旅游食品安全保駕護(hù)航。
 
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