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豬肉雙節(jié)前后價格難上漲

2013-09-11      來源:楚天都市報    
 
內(nèi)容摘要:從今年6月開始,武漢豬肉價格進入上漲通道,每周都有小幅上漲,至今已連漲三月。不過,在中秋、國慶“雙節(jié)”來臨前,走訪多級市場了解到:按照規(guī)律,豬肉9月已進入價格穩(wěn)定期,雙節(jié)前難有漲價,而國慶節(jié)后一周將開始降價。
   從今年6月開始,武漢豬肉價格進入上漲通道,每周都有小幅上漲,至今已連漲三月。不過,在中秋、國慶“雙節(jié)”來臨前,走訪多級市場了解到:按照規(guī)律,豬肉9月已進入價格穩(wěn)定期,雙節(jié)前難有漲價,而國慶節(jié)后一周將開始降價。
  豬肉零售價上漲1-2元
  豬精瘦肉16元/斤,五花肉14元/斤,前夾肉12元/斤,幾乎都比上月漲了1—2元/斤。隨后,又在姑嫂樹集貿(mào)市場了解到,各品種豬肉每斤漲幅在1元左右。多位商家表示,臨近中秋節(jié),豬肉會更俏。
  與菜市場一樣,多家超市里的豬肉價格漲價也多在1-2元/斤,只不過賣價比菜場更貴一點。
  生豬價格漲幅1元左右
  臨近“雙節(jié)”,豬肉價格還會怎么漲?昨日從多位大型生豬養(yǎng)殖人士處了解到,業(yè)內(nèi)認為目前豬肉價格漲勢幾乎到頂,“雙節(jié)”前后價格難有明顯上漲。
  武漢金龍畜禽有限公司負責人雷賢忠養(yǎng)了30多年豬,每年中秋、國慶節(jié)前的豬肉漲勢變化都在他胸中:“6月開始漲價很正常,到了9月就漲不動了。”
  黃陂生豬養(yǎng)殖戶朱蘭萍家中有300多頭生豬,目前屠宰企業(yè)給她的收購價是8.5元/斤左右,比6月初漲了1.5元/斤,屬于高價。“說好中秋節(jié)時還會漲一點,但可能就漲個2、3毛吧。”朱蘭萍說。
  雷賢忠說,在業(yè)內(nèi)看來,生豬價格三個月漲了1塊5差不多已到頂,在這一輪漲勢里,不會超過9元/斤。
  下輪上漲約在12月初
  此間有分析認為,豬肉價格連漲三個月的主要原因是養(yǎng)殖戶生豬補欄相對不足,造成出欄量下降。
  對此,雷賢忠笑著說,個別農(nóng)村養(yǎng)殖戶可能會存在補欄不足的問題,但市場上大部分豬肉都來自大型養(yǎng)殖場,產(chǎn)仔和出欄量均是穩(wěn)定,唯一的問題就是夏季生豬厭食不長肉,出欄時間延遲。“目前正是由夏轉(zhuǎn)秋的過渡期,豬肉價格不會再持續(xù)上漲了。”
  對于后期豬肉走勢,養(yǎng)殖戶表示,國慶節(jié)后豬肉價格可能會下降。畜牧人士預計,生豬收購價會在雙節(jié)期間出現(xiàn)回落,而終端市場的反應則會有所延遲。再加上收儲的凍肉仍在補充市場,而消費量相對下降,豬肉價格在節(jié)后回落已是必然,隨后兩個多月都不會再漲價,下一輪明顯的漲價潮會出現(xiàn)在12月初,直至農(nóng)歷新年前。
 
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關鍵詞: 豬肉 價格 雙節(jié)
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