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公司基本資料信息
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諸城三普食品機械專業(yè)制造鹽水注射機系列,產(chǎn)品有:扎眼機、機械帶骨鹽水注射機、全自動鹽水注射機、變頻鹽水注射機、豬排牛排注射機、實驗手動鹽水注射機、手動鹽水注射機。
1)SZ-8針手動鹽水注射機簡述:
本機主要用于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿、培根、咸豬手、牛排、禽類等類似產(chǎn)品滾揉前的注射手設備。本機可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌漬時間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。本機為平臺式,整機采用標準304 不銹鋼制作。符合食品衛(wèi)生標準
2)工作原理:
手動鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
技術參數(shù):
生產(chǎn)能力:420kg/h
針頭:8針雙槍頭
額定功率:0.75kw
外型尺寸:1140×720×850mm