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公司基本資料信息
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海鮮解凍設(shè)備
獨特的解凍方式
采用高效加濕系統(tǒng),可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到90%以上,在解凍機內(nèi)形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,縮短解凍時間。標準食品衛(wèi)生要求
庫內(nèi)配有除菌消毒裝置,可徹底清除空氣及食品表面細菌,消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染,滿足食品衛(wèi)生的要求。
操作簡單適用性強
低溫高濕度真空解凍機采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整,解凍后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),可隨時取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)越性,廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類凍結(jié)食品解凍之用。
占地面積小
采用貨架放貨方式,不需占用很大面積,亦可視場地情況機動設(shè)計。
DC系列低溫高濕度空氣魷魚解凍設(shè)備。海鮮解凍設(shè)備
DC系列低溫高濕度真空解凍機是我公司通過引進國外先進技術(shù),自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。憑借先進的理論技術(shù),成熟的設(shè)計經(jīng)驗,高效實用節(jié)能等特點,得到了廣大肉食品、水產(chǎn)品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍食品,使食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍的溫度和時間,使其緩慢解凍成鮮品。
該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于豬牛羊肉、禽肉類及水產(chǎn)品等食品加工行業(yè)。
DC系列解凍機優(yōu)勢特點
DC系列低溫高濕度魷魚解凍設(shè)備。海鮮解凍設(shè)備
特點:
1 減少食品水分流失,鎖住營養(yǎng)成分,降低產(chǎn)品失重率(實際失重率在1%以內(nèi))
2 PLC觸摸屏全自動控制,可以根據(jù)不同解凍要求進行調(diào)節(jié),易于操作
3 解凍結(jié)束后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),隨用隨取,維持被解凍品的新鮮狀態(tài)
4 整個解凍過程處于低溫環(huán)境,可選配除菌裝置,滿足食品安全衛(wèi)生要求
5 廣泛應(yīng)用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產(chǎn)加工行業(yè)
6 理想的解凍曲線,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的源泉!
DC系列低溫高濕度魷魚解凍設(shè)備。海鮮解凍設(shè)備
技術(shù)參數(shù)
型 號 |
解凍量 |
加熱器 |
配電功率 |
制冷量(KW) (+35℃/-5℃) |
外形尺寸 (mm) |
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L |
W |
H |
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DC-1000 |
1 T |
電加熱 |
8.8 |
1.5 |
3100 |
1500 |
2400 |
DC-10000 |
10 T |
蒸汽 |
15 |
10.5 |
8000 |
4500 |
3200 |
DC-30000 |
30 T |
蒸汽 |
38 |
34.6 |
16800 |
5800 |
3300 |
備注:
名義產(chǎn)量以豬肉600mm×400mm×130mm 2