今天大家共同發(fā)起，共同打造國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟這樣一個(gè)肉類加工領(lǐng)域協(xié)同創(chuàng)新的平臺(tái)和組織，并實(shí)體化運(yùn)行，我認(rèn)為很重要，也很必要。這個(gè)聯(lián)盟建立，對(duì)于形成肉類加工領(lǐng)域的“政產(chǎn)學(xué)研金”聯(lián)合攻關(guān)的創(chuàng)新局面將發(fā)揮重要作用。

　　我認(rèn)為這個(gè)肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟有幾個(gè)“新”。一是突出新主體。習(xí)近平總書記曾在科學(xué)家座談會(huì)等多個(gè)場(chǎng)合強(qiáng)調(diào)，要發(fā)揮企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新主體作用。很高興看到，我們的聯(lián)盟主體是企業(yè)，特別是今后將吸納超過100家國家級(jí)肉類加工頭部企業(yè)、鄉(xiāng)村振興鏈主企業(yè)入盟，我想在聯(lián)盟框架下可以充分的發(fā)揮這些企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)應(yīng)用中的主體作用。二是突出新體系。“聯(lián)盟”架構(gòu)涵蓋以科研院所、大專院?？萍紕?chuàng)新為引導(dǎo)，加工流通、機(jī)械制造、包裝配料、電商平臺(tái)、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、融資機(jī)構(gòu)等經(jīng)營主體參與，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研政銀深度融合的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系，這種創(chuàng)新體系不同于傳統(tǒng)的科技創(chuàng)新，也不同于過去常規(guī)企業(yè)應(yīng)用，可以有效的發(fā)揮各主體在創(chuàng)新體系中的一體化作用。三是突出新鏈條。聯(lián)盟圍繞產(chǎn)業(yè)鏈來部署創(chuàng)新鏈，在生產(chǎn)一線攻克關(guān)鍵核心技術(shù)裝備瓶頸，實(shí)現(xiàn)技術(shù)集成、技術(shù)與裝備的無縫對(duì)接；未來，也將圍繞創(chuàng)新鏈布局產(chǎn)業(yè)鏈，聯(lián)盟的科學(xué)新發(fā)現(xiàn)、技術(shù)新發(fā)明、產(chǎn)業(yè)新方向等也將為肉類加工產(chǎn)業(yè)鏈的全新布局提供創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。我想，這三個(gè)新應(yīng)該代表了聯(lián)盟今后發(fā)展的創(chuàng)新理念和全新道路。

　　為切實(shí)貫徹落實(shí)總書記關(guān)于“在確保糧食供給的同時(shí)，保障肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等各類食物有效供給”的指示精神和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“保供固安全 振興暢循環(huán)”三農(nóng)工作定位，我建議聯(lián)盟重點(diǎn)開展以下三方面工作：一是，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)肉品產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂?；谖覈笄萑赓|(zhì)特性、產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式和消費(fèi)膳食特點(diǎn)，以構(gòu)建優(yōu)質(zhì)肉品產(chǎn)業(yè)體系為根本，保護(hù)優(yōu)良畜禽肉品類、保障優(yōu)質(zhì)肉品質(zhì)、提升優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品牌、促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，增強(qiáng)肉類加工行業(yè)國內(nèi)、國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提升整個(gè)肉類行業(yè)的科技水平和經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。二是，聯(lián)合創(chuàng)新肉類加工產(chǎn)業(yè)重大科技。整合行業(yè)內(nèi)各類科技創(chuàng)新要素，發(fā)揮舉國協(xié)作的體制優(yōu)勢(shì)，開展協(xié)同創(chuàng)新、聯(lián)合攻關(guān)，解決制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，為我國肉類加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技支撐。三是，開展成果轉(zhuǎn)化與技術(shù)推廣工作。打破不同行業(yè)、專業(yè)、學(xué)科、區(qū)域的限制，高效合理配置創(chuàng)新資源，構(gòu)建科技創(chuàng)新、人才創(chuàng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造的“三創(chuàng)”一體化機(jī)制，推動(dòng)肉類加工創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈協(xié)同，創(chuàng)建可復(fù)制、可應(yīng)用的肉類加工科技示范樣板，大力促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化與技術(shù)推廣。

　　衷心希望肉類聯(lián)盟能進(jìn)一步瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)、企業(yè)的重大關(guān)鍵科技問題，秉持大聯(lián)合、大協(xié)作的精神，合力打造目標(biāo)聚焦、任務(wù)明確、團(tuán)隊(duì)協(xié)同、資源共享的肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)，發(fā)揮集中力量辦大事的制度優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化引領(lǐng)性、系統(tǒng)性、整體性和制度性創(chuàng)新，為加快肉類加工科技進(jìn)步注入創(chuàng)新活力，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供有力支撐。

　　預(yù)祝國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會(huì)取得圓滿成功！