據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，6月3日，豬肉、禽蛋價(jià)格上漲；食用油、牛羊肉價(jià)格以漲為主；蔬菜價(jià)格以降為主；水產(chǎn)品、水果價(jià)格微幅波動(dòng)；成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
　　豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均上漲0.1%；普通鮮雞蛋、白條雞價(jià)格分別上漲2.1%、0.1%；監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中，13種價(jià)格下降，6種價(jià)格上漲，2種價(jià)格持平。
　　監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月中旬以來(lái)全國(guó)豬肉價(jià)格降速放緩，近日出現(xiàn)企穩(wěn)跡象。5月31日至6月2日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國(guó)日均價(jià)連續(xù)3天持平，6月3日價(jià)格出現(xiàn)微幅上漲。分省區(qū)市來(lái)看，與5月31日相比，6月3日，三成多省區(qū)市豬肉價(jià)格上漲，主要集中在東北地區(qū)和華東地區(qū)，其中吉林、福建的豬后臀尖肉價(jià)格漲幅居前，分別為5.4%、1.1%，吉林、湖南的豬五花肉價(jià)格漲幅居前，分別為5.6%、1.7%。目前全國(guó)豬肉價(jià)格同比降幅較大。截至6月3日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國(guó)日均價(jià)同比分別下降7.0%、7.3%。