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推動行業(yè)發(fā)展 肉類加工機械標準化工作有序進行

  信息來源:中國肉類機械網     作者:吳建國、盛君華  發(fā)布日期:2012-06-14   瀏覽次數:1437  字號:[ ]
 
核心提示:標準化工作是貫穿于企業(yè)管理、生產、經營全過程的一項重要的基礎工作,是企業(yè)科學化管理、贏得市場的重要組成部分。做好標準
  標準化工作是貫穿于企業(yè)管理、生產、經營全過程的一項重要的基礎工作,是企業(yè)科學化管理、贏得市場的重要組成部分。做好標準化工作,對改善企業(yè)經營管理、質量控制、開拓國內國際市場等方面都有著積極的推動作用。
  近二十年來,通過不斷引進各國具有國際先進水平的肉類生產裝備和技術,經測繪仿制,博采眾長并加以集成,使我國肉類加工機械制造業(yè)迅速崛起。各企業(yè)在引進消化的基礎上大力開展自行研發(fā),使諸多技術裝備的國產化率日益提高并替代了進口, 市場份額不斷擴大,部分產品已走出國門步入了國際市場。但從國內外市場表象反映,我國的肉類加工機械制造業(yè)仍需加快技術水平的提升,加速技術標準化與國際標準的接軌。
  2008年4月1日,在肉類加工機械專業(yè)委員會、食品機械標準化技術委員會的組織下,會集了國內行業(yè)中較據規(guī)模和代表性的一批企業(yè),在北京召開了肉類加工機械—真空定量灌裝機行業(yè)標準研討會,共同針對真空定量灌裝機行業(yè)技術標準的制修訂進行了研究和探討。
  會議由食品機械標準化技術委員會副主任、肉類加工機械專業(yè)委員會秘書長、高級工程師吳建國主持,中國包裝和食品機械總公司行業(yè)辦副主任、食品機械標準化技術委員會副秘書長、高級工程師王國扣匯總。參會代表有石家莊曉進機械科技制造有限公司總工程師白玉峰,石家莊博安不銹鋼設備有限公司總經理、工程師朱國芳,河北衡水鴻昊企業(yè)有限公司副總經理、工程師李新杰,蘇州市惠德食品機械工程有限公司技術廠長、工程師葛建康,北京順鑫農業(yè)鵬程食品有限公司設備科長、工程師劉永勝等。
  此次會議中,各參會代表遵循高起點嚴要求,根據各制造企業(yè)和用戶的共同點及不同條件各抒己見,針對現行的肉類加工機械—真空定量灌裝機行業(yè)標準提出了修改建議。吳建國秘書長和王國扣副秘書長根據目前我國肉類加工機械發(fā)展現狀和國際市場形勢,對現行標準制修訂工作的開展提出了指導建議。
  首先,隨著經濟全球化的不斷擴大,已經使國際標準成為國際貿易仲裁的重要依據,并逐漸成為國際貿易的必要條件。所以我們需要制訂具有國際競爭力,又不脫離企業(yè)發(fā)展實際情況的產品標準;既可以讓企業(yè)的運作能符合國際通行規(guī)則的要求,又可以利用這些規(guī)則和標準有效保護市場減少劣質產品和國外的沖擊。
  如果我們的標準與國際標準差距過大,不僅自己的產品難以順暢地進入國際市場,同時也很難運用標準有效地保護自己國內的產品市場;標準過于寬松,非但阻礙技術進步,進而成為其它國家對我們實行貿易技術壁壘的借口;而標準過于嚴厲,又將會給自己的生產造成不必要的難度。所以標準過松過嚴均不利于國內企業(yè)競爭力的提高,并妨礙國內企業(yè)的健康發(fā)展。
  因此在制修訂標準過程中,要努力積極地搜尋和借鑒國際標準及經驗,有的放矢,博采眾長。以先進而完善的標準引導行業(yè)和企業(yè)發(fā)展。
  在現今高科技生產制造的大潮中,行業(yè)和企業(yè)的發(fā)展都離不開標準。標準的重要性在于它為保證產品的安全,保證產品使用者的安全,符合環(huán)境保護提供了必要的要求;它是引導和鼓勵高新技術產品發(fā)展并應成為淘汰落后產品的依據,也是進行科學的行業(yè)管理的依據;同時它為適應產品出口的要求,促進產品出口,并為建立進口產品的技術壁壘提供了依據。
  對于企業(yè)的發(fā)展,規(guī)范化和法律化的技術標準是企業(yè)生產標準化的前提和基礎。企業(yè)在生產、管理、經營中執(zhí)行的標準向國際標準靠攏,才是企業(yè)提高生產效率,提高產品質量,推動產品進入國際市場,獲得理想經濟效益必須努力的方向,也是企業(yè)與國際市場接軌的的必經之路。企業(yè)通過采用最新標準,控制生產、經營和產品質量,就會及時跟近行業(yè)最先進的技術水平,向更高層次的技術水準發(fā)展。
  在現今激烈的市場競爭中必然要優(yōu)勝劣汰,行業(yè)內科技含量低,生產水平和能力低下的企業(yè)必然要遭到淘汰,科技創(chuàng)新能力強,技術標準發(fā)達的企業(yè)必定會發(fā)展壯大,產業(yè)的結構調整亦必定會因技術標準的有效采用而逐漸趨于合理化。終使我國的肉類加工機械在不斷地擴大國內市場占有率的同時,亦能在國際市場上占有一席之地并努力立于不敗之地。
 
責任編輯:  作者:吳建國、盛君華 關鍵詞: 推動 肉類加工 機械 標準化

 
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