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公司基本資料信息
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VTS-100
VTS-500
立式真空滾揉機,提高產(chǎn)出率、添加輔料、嫩化肉質(zhì)等肉制品產(chǎn)業(yè)必備設(shè)備。其在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達(dá)到揉壓、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
機身材質(zhì):不銹鋼材質(zhì)的機殼
滾筒電機規(guī)格:0.03 KW,115 V,60Hz,單相
真空泵: 0.09 KW,115 V,60 Hz,單相,便攜式泵(VTS-43)
封閉式泵(VTS-44)
生產(chǎn)能力: 9千克容量的雙不銹鋼滾筒
標(biāo)準(zhǔn)配置: 光電監(jiān)測器,長度為1.8m的電線及插頭
可選配置:(附加費用) 50Hz電機,可變速電機,18千克容量的不銹鋼滾筒