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公司基本資料信息
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大昌真空預(yù)冷是目前國際上很先進(jìn)的真空預(yù)冷機(jī),可以快速均勻地除去田間熱,降低呼吸熱,從而延長保鮮期,提高保鮮質(zhì)量。
水果蔬菜采摘后有余熱,想要果蔬保鮮時(shí)間延長,真空預(yù)冷機(jī)是很好選擇。采用真空冷卻技術(shù)快速將水果和蔬菜從田間溫度冷卻到貯藏適宜溫度,可以抑制果蔬的呼吸作用,減少養(yǎng)分的消耗和微生物的侵害,從而延長果蔬的貯藏期。通過真空冷卻,在不到30min內(nèi)可將葉菜從25℃降到1℃-3℃。使其保質(zhì)期延長2-3倍。真空冷卻蘑菇,不僅可以延長其保質(zhì)期,而且可以減緩多酚氧化酶引起的酶促褐變,提高其外觀品質(zhì)。