本系列產(chǎn)品是針對正規(guī)集團化食品加工商、餐廳、食堂等正規(guī)化肉食品加工車間，精心打造的一款符合食品安全管理規(guī)定的高端機型。設(shè)備整機采用食品級304不銹鋼材質(zhì)，工作平臺及物料接觸面均采用食品材料制成，數(shù)控系統(tǒng)及配電柜使用防水材料，有效對電器進行防水、防潮。刀具采用國際440C進口材質(zhì)，抗磨損程度高并且防銹...整機可用高壓水槍直接沖洗和消毒處理；

本系列產(chǎn)品擁有多項國家，并有效實踐在本設(shè)備。本設(shè)備擁有自動壓料功能，實現(xiàn)自動壓料；壓料方式為氣動壓料+閘板壓爪式壓料器，完美有效解決不規(guī)則物料的切割問題；本設(shè)備還擁有刀速調(diào)節(jié)功能，每分鐘斬切速度可在50-120次范圍內(nèi)調(diào)節(jié)，效率高，適用性廣...

本設(shè)備可以高效的應(yīng)用在牛排、培根、扣肉、五花肉、火腿、牛羊肉等各種肉類高速切塊、切絲、切片、切卷工作中。

設(shè)備參數(shù)