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鹽水注射機 牛肉增重設(shè)備

通用名稱:   品 牌: 春秋機械 
產(chǎn)品型號: 48針  設(shè)備功率:  
產(chǎn)品價格: 23000.00元/臺  產(chǎn) 地: 山東 濰坊市
生產(chǎn)能力: 1000 臺 供貨總量: 1000 臺
規(guī) 格: 182*5369*9677 
發(fā)布時間: 2021-04-06 有 效 期: 2027-04-15
最后更新: 2021-10-05 瀏覽次數(shù): 571
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公司基本資料信息
 
 豬肉鹽水注射機廣泛應(yīng)用于肉食加工的食品企業(yè),是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的必選設(shè)備。鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術(shù)、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動鹽水注射機內(nèi)均勻分布達到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。

  豬肉鹽水注射機通過帶有針孔的注射針將鹽水槽內(nèi)鹽水注入大塊產(chǎn)品中,使鹽水更快滲透產(chǎn)品整體。鹽水注射機通常搭配滾揉機起使用,鹽水注射機減少了產(chǎn)品滾揉的工藝時間,滾揉機解決了鹽水注射機注射后鹽水滲透不均勻的問題,兩者相輔相成。鹽水注射機價格合理,鹽水注射機廠家直接面向客戶銷售,減少了中間商額外差價,客戶花費更少。


 

  鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。

  可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射

  效果。本機采用不銹鋼材料設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動保護裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時

  注射針隨之抬起,不受損壞 。

  鹽水注射機簡介:

  1.本機采用不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計合理,維護容易。

  2.為使注射機和小肉塊更加分離徹底,該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排除注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞,傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。

  3.本機注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀,方便。

  4.本機采用變頻型調(diào)速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調(diào)。

  5.本機設(shè)有自動保護枕頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。

  6.本設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類,海參,禽類等產(chǎn)品的注射加工。

  技術(shù)參數(shù)

型號 80針 112針 152針
生產(chǎn)能力(kg/h) 500 700 800
總功率(kw) 4.5/4.8 4.5/5.2 5.2/5.2
注射速度(次/min) 13-66 13-66 13-66
主機尺寸(mm) 1390×770×1750 1620×950×1750 1620×950×1750
步進速度(m/min) 40-70 40-70 40-70
注射壓力(Mpa) 0.1-0.8 0.1-0.8 0.1-0.8
總重量(kg) 400 450 550
傳動方式 無變速 無變速 無變速

  

  售后服務(wù):

  春秋公司對設(shè)備終身維修,隨機配備套易損件及修理工具。您購買設(shè)備后,公司派技術(shù)人員上門安裝調(diào)試,并免費培訓(xùn)人員操作。維修期間若產(chǎn)品出現(xiàn)故障,加工方人員調(diào)試不好,可以換設(shè)備或免費修理。我公司負責(zé)從當(dāng)?shù)芈?lián)系物流配貨車給你送貨上門,貨到后你檢查機器有無損傷。

  鹽水注射機可根據(jù)不同工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。

  鹽水注射機采用不銹鋼材料制作,設(shè)計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭設(shè)有自動保護裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,達到了注射的肉無死角。

 
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