食品，也就是我們?nèi)粘Ｕf的”變質(zhì)“，是由食品中的微生物繁殖和代謝所引起的。通俗來說，就是食品里面數(shù)也數(shù)不清的微生物不僅在瘋狂地吃喝，而且還就地拉撒！經(jīng)過一段時(shí)間，我們就看到了所謂食品變質(zhì)。

食品防腐劑，能夠起到抑制微生物生長和繁殖的作用，這也就是為什么防腐劑能夠”防腐“。

      但是，添加防腐劑，并不是延長食品保質(zhì)期的方法。部分通過適當(dāng)處理和無菌包裝的食品產(chǎn)品，同樣能夠保持較長的保質(zhì)期。

      舉一個(gè)罐頭的例子，罐頭在生產(chǎn)過程中，通過將罐和能容物同時(shí)高溫，這就是我們說到的食品級鍋，諸城安泰由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、鎖裝置、軌道、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域！