全自動(dòng)手撕肉干真空包裝機(jī)的特點(diǎn)是可以采用直接拉伸和自帶冷卻系統(tǒng)，可以在高溫下進(jìn)行熱交換，不需要使用電機(jī)驅(qū)動(dòng)。具有良好的抗沖擊性能，不產(chǎn)生任何氣體和廢物。牛肉干真空包裝機(jī)的設(shè)計(jì)理念為1）采用優(yōu)良技術(shù)、工藝、設(shè)備和設(shè)施。這樣可以降低成本，提高產(chǎn)品的質(zhì)量。2）不僅節(jié)約了設(shè)備投資，也減輕了人力物力。牛肉干真空包裝機(jī)采用氣動(dòng)切刀和線性切刀，液壓沖刀具有很高速度。牛肉干真空包裝機(jī)的操作人員可根據(jù)包裝的需要，在包裝機(jī)上切割牛肉干，并將其加工成不同形狀、顏色和規(guī)格的產(chǎn)品。這樣既能保持食品的原有特性和質(zhì)量，又可以保證食品在包裝過程中不變形、不變味。

適用于熟食、果蔬、海產(chǎn)品、冷凍塊肉、豆制品、中藥材、五金、電子元件、醫(yī)療器械，日化用品等物品的真空包裝或充氣全自動(dòng)拉伸熱封包裝。該系列包裝機(jī)除隨機(jī)配備的模具外，可以根據(jù)用戶不同產(chǎn)品需要設(shè)計(jì)訂做模具，亦或在同一臺機(jī)器上進(jìn)行拉伸膜包裝和托盤包裝。

牛肉干拉伸膜真空包裝機(jī)的作用是使包裝之后的牛肉干能達(dá)到隔氧，防潮，防霉變，防腐蝕等目的，延長保質(zhì)期及保鮮期。

真空包裝機(jī)整機(jī)采用平板真空室設(shè)計(jì)，方便對在包裝過程中掉落的油脂、碎屑等物的清潔、擦拭。主體結(jié)構(gòu)材料均為304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求。特殊設(shè)計(jì)的懸浮式真空室，可使操作更省力，工作效率更高。 配置有大功率真空泵，可使包裝袋在較短的時(shí)間內(nèi)獲得大的真空度，提高了設(shè)備的工作效率。