溫馨提示:
設(shè)備價格參數(shù)僅供參考,根據(jù)型號、規(guī)格、配置不同,所以價格不同支持訂制,具體詳情咨詢廠家!
設(shè)備簡介:主體部分均為國標(biāo)SUS304不銹鋼材質(zhì)。電器控制柜均為不銹鋼材質(zhì),防水散熱性能良好。根據(jù)油炸工藝需要可定做純油型、油水混合型、純油過濾型油炸鍋。
特點:整機(jī)操作簡單,性能穩(wěn)定,安全性高。機(jī)械結(jié)構(gòu)合理,攪拌系統(tǒng)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)結(jié)合的攪拌方式,攪拌槳可拆卸更換,以滿足不同產(chǎn)品加工要求適合中小型食品加工企業(yè)。
1、全程油溫自動控制,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
3、低部水設(shè)有測溫裝置,而且,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時,可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能)
4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。
5、采用國際通用的油水混合工藝設(shè)計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%,半年就可收回設(shè)備投資。
6、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
7、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。
8、一機(jī)多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。
9、先進(jìn)的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),使該設(shè)備適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。
10、先進(jìn)高效的加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術(shù),既節(jié)約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱,大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進(jìn)行加熱,下層冷卻,防止水溫過高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油。
售后
1、設(shè)備安裝完畢后,我公司對產(chǎn)品提供永久性保修,只收取適當(dāng)成本費(fèi),免收人工費(fèi)。