低溫高濕度空氣解凍機 ，咨詢電話：18769643820
低溫高濕度空氣解凍機是我公司通過引進國外先進技術，自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。憑借先進的理論技術，成熟的設計經驗，高效實用節(jié)能等特點，得到了廣大肉食品、水產品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍成鮮品。
該產品廣泛應用于豬牛羊肉、禽肉類及水產品等食品加工行業(yè)。
解凍工作原理：
利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面使其緩慢解凍，解凍加熱方式為蒸汽加熱，需方提供6～8㎏/c㎡蒸汽汽源并將蒸汽管接至設備接口；蒸汽通過管道，直接通入解凍庫內部, 調節(jié)解凍間濕度,同時可以給解凍間加溫。解凍結束，然后轉為冷藏保鮮狀態(tài).
一、產品介紹：
華譽公司的解凍技術原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產品，使產品表面形成均勻的氣流組織，通過PLC全自動分階段控制解凍的溫度和時間來實現(xiàn)產品的解凍。低溫高濕解凍設備不僅節(jié)省成本，更重要的是保持了原有特性及表面的感觀新鮮度。
二、解凍能力：解凍能力可分為24噸/次、27噸/次、35噸/次;房間尺寸：寬度一般為5.65米，長度根據解凍能力可分為12米、15米、22米等。
三、性能特點：
1）制冷系統(tǒng)：全自動化控制制冷溫度，保證了解凍產品品質，保持產品的新鮮狀態(tài)，高效安全穩(wěn)定。
2）循環(huán)風系統(tǒng)：采用304材質不銹鋼制作，風機采用優(yōu)質軸流風機，安全穩(wěn)定性好，保證食品衛(wèi)生要求。
3）PLC自動操控系統(tǒng)：人性化操控，自動化精度高，溫度曲線等顯示精確，可完全自動化控制完成解凍過程，多種解凍模式。
四、解凍優(yōu)勢：
1）解凍過程可階段性控制
2）保持產品原有色澤
3）失水率低、最小的蛋白質流失
4）產品解凍快速均勻、能耗低
5）抑制微生物的生長
6）單位面積使用率高
7）設備可作冷藏保鮮使用
8）可根據客戶需求量身定做
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