設(shè)備特點(diǎn)

1、 鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。

2、 采用蒸汽加熱形式，受熱面積大，熱效率高。

3、 可攪拌和不攪拌任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。

4、 結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。

5、 凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求。

6、 廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)

    夾層鍋一般比較適用塊狀物料，如燒菜、燉肉等。