本標準按照GB/T 1.1—2009給出的規(guī)則起草。

　　請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別這些專利的責任。

　　本標準由中國機械工業(yè)聯(lián)合會提出。

　　本標準由機械工業(yè)食品機械標準化技術委員會（CMIF/TC14）歸口。

　　本標準起草單位：中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會肉類加工機械專業(yè)委員會、中國包裝和食品機械總公司、吉林省艾斯克機電集團有限公司、青島桑瑪士機械有限公司、山東小康機械有限公司、河南雙匯集團、江蘇雨潤集團等。

　　本標準主要起草人：吳建國、王國扣、張奎彪、劉明光、常文武、蔡曉湛、曹麗萍、張善耕、趙寧、季建林。

　　本標準為首次發(fā)布。