前言

　　本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1—2009給出的規(guī)則起草。

　　本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獸醫(yī)局提出。

　　本標(biāo)準(zhǔn)由全國屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（SAC/TC 516）歸口。

　　本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：國內(nèi)貿(mào)易工程設(shè)計(jì)研究院、中國動物疫病預(yù)防控制中心（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心）、全國商業(yè)冷藏科技情報(bào)站、中國工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會商貿(mào)分會、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、哈爾濱商業(yè)大學(xué)、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司、正大漢鼎工程管理有限公司、煙臺冰輪股份有限公司、大連冰山集團(tuán)有限公司、華商國際工程管理（北京）有限公司、丹弗斯自動控制管理（上海）有限公司、南京天諾冷凍門有限公司、中南焦作氨閥股份有限公司、北京和海益制冷科技股份有限公司、浙江干氏制冷設(shè)備有限公司。

　　本標(biāo)準(zhǔn) 主要起草人：曹陽、孔凡春、尹從緒、金涵、何計(jì)國、李曉燕、劉群生、徐朋權(quán)、田禾、李素梅、任傳林、孟運(yùn)嬋、劉欣、黃志華、姜衛(wèi)檉、田喜戰(zhàn)、侯子午、姚欽忠、高勝普、張朝明。

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