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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
本期目錄
業(yè)界動態(tài)
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肉牛種業(yè)的昨天、今天和明天
最新《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理辦法》全文解讀
技術(shù)應(yīng)用
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干腌肉制品低鹽加工技術(shù)及其減鹽機(jī)制研究進(jìn)展
新型滾揉技術(shù)在肉制品加工中應(yīng)用的研究進(jìn)展
標(biāo)準(zhǔn)動態(tài)
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NY/T 3905-2021 冷凍肉解凍失水率的測定
GB/T 40469-2021 牛屠宰成套設(shè)備技術(shù)條件
企業(yè)風(fēng)采
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市場分析
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國外主要國家和地區(qū)生豬生產(chǎn)報告分析(一)
食品檢驗對肉制品安全的重要性分析
產(chǎn)業(yè)播報
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意大利部分地區(qū)出現(xiàn)豬瘟
丹麥科研用哥廷根小型豬首次輸華
澳大利亞肉類行業(yè)修復(fù)同中方關(guān)系
管理市場
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HACCP 體系在醬鹵牛肉生產(chǎn)過程中應(yīng)用
我國家禽產(chǎn)業(yè)應(yīng)采取的技術(shù)對策
設(shè)備天地
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ZKG-6500真空定量灌裝機(jī)
RZ8-130-12ZK 包裝機(jī)
分切機(jī)“選擇困難癥”?別急,有這份指南就夠了!
產(chǎn)業(yè)建設(shè)
更多
遼寧臺安高新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)
雙匯第三工業(yè)園簽約儀式成功舉行
唐人神省外第一家全資生豬屠宰廠投產(chǎn)
信息快車
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石家莊市祥云機(jī)械制造有限公司
上海三景機(jī)械有限公司
行業(yè)訪談
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專家專欄
更多
往期回顧
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第8期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第4期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第3期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第2期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第1期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2022年第3期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》電子版
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中國肉類機(jī)械網(wǎng)電子新聞
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雜志介紹
《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》創(chuàng)刊于2008年底,是肉類行業(yè)業(yè)內(nèi)發(fā)行的內(nèi)刊,《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》為發(fā)揮橋梁和紐帶作用,加強(qiáng)引導(dǎo)和宣傳,促進(jìn)廣大屠宰、肉類加工機(jī)械企業(yè)和用戶的信息交流,為企業(yè)提供更廣闊的交流和完善的信息服務(wù)平臺。發(fā)揮媒體作用,引導(dǎo)和提倡行業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、食品衛(wèi)生安全、環(huán)境保護(hù)、清潔生產(chǎn)、智能化創(chuàng)新發(fā)展等各方面堅定地走可持續(xù)發(fā)展道路;宣傳和引導(dǎo)企業(yè)自律、創(chuàng)新,尊重知識產(chǎn)權(quán)、樹立品牌意識,學(xué)習(xí)先進(jìn)管理、參與國際競爭;著力宣傳和推廣各領(lǐng)域出現(xiàn)的新工藝、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新設(shè)備,展示最新研究成果,介紹市場發(fā)展趨勢,構(gòu)筑起產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域科研、生產(chǎn)、應(yīng)用和服務(wù)的交流平臺。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》全年12期(月刊),每月印刷發(fā)行3500-4000冊(每逢行業(yè)內(nèi)各種工藝技術(shù)交流及大型展覽展示活動追加印刷數(shù)量),主要發(fā)行對象為規(guī)?;c屠宰加工企業(yè)、肉食品精深加工企業(yè)、擬在建新興肉食品企業(yè)、肉類食品科研院校/機(jī)構(gòu)、各地方相關(guān)行業(yè)協(xié)會等;印刷規(guī)格大16K本;同時依托“中國肉類機(jī)械網(wǎng)”設(shè)有電子雜志手機(jī)端與電腦端,雜志多終端單期下載、閱讀量累計超20000余次。設(shè)置欄目有:業(yè)界動態(tài)、技術(shù)應(yīng)用、標(biāo)準(zhǔn)動態(tài)、市場分析、產(chǎn)業(yè)播報、管理市場、設(shè)備天地、產(chǎn)業(yè)建設(shè)、信息快車等欄目。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》設(shè)有"業(yè)界動態(tài)""技術(shù)應(yīng)用""標(biāo)準(zhǔn)動態(tài)""企業(yè)專欄""產(chǎn)業(yè)播報""管理市場""設(shè)備天地""產(chǎn)業(yè)建設(shè)""信息快車"等欄目,為企業(yè)了解行業(yè)的動態(tài)導(dǎo)向、新設(shè)備、新材料、市場形勢、供需信息等提供專業(yè)窗口。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》本著服務(wù)企業(yè)、展示企業(yè)、宣傳企業(yè)的理念,為企業(yè)發(fā)展提供交流平臺。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》:月刊,每月10日出刊,大16開本。 專業(yè)的管理機(jī)構(gòu)、專家隊伍和編輯團(tuán)隊,將為廣大讀者和用戶提供更專業(yè)的服務(wù)。
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