1,本機可以使用的原料:
0度~4度的各種肉類都可以加工。
■小知識:
※ 溫度很低的冷凍肉不能加工,因為會造成設(shè)備的馬達負(fù)荷過重,使其壽命縮短,嚴(yán)重的根本不能運轉(zhuǎn)。
※ 帶骨頭的肉類不能加工,因為會造成絞刀等設(shè)備內(nèi)部的損壞。
2,絞肉性能特征:
采用渡邊公司獨特設(shè)計的絞龍,絞肉時不會使大量肉汁絞出,不破壞肉纖維組織以保持鮮肉的原汁原味。并采用了意大利進口絞刀,使絞肉順利快速。
■小知識:
※ 渡邊絞龍的設(shè)計中,絞龍與絞籠為漩渦型,這兩個零件的形狀尺寸都是渡邊公司比較獨特的設(shè)計。開動設(shè)備時能較好的力量將肉推到絞刀處,進行糜肉處理。
3,衛(wèi)生特征:
采用鋁合金以及不銹鋼材料,清潔衛(wèi)生,拆洗方便。
4,本機的安全性特征:
進料處設(shè)有防護罩,能保護操作人員的人身安全。
聯(lián)系人郭經(jīng)理15618915667