四,優(yōu)勢:
1.采用德國刀片,切片均勻,損耗少,可將肉切到最后一片,刀片使用壽命長。
2.采用中日合資電機(jī),運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音小。
3.切片厚度可輕松調(diào)節(jié),0—25MM,從涮肉片到烤肉均可切。
4.采用無極變速裝置,可根據(jù)加工肉質(zhì)不同,輕松調(diào)節(jié)切片速度,減少損耗。
5.采用高地腳結(jié)構(gòu),清掃方便,簡單,衛(wèi)生。
6.接物臺一體化構(gòu)造,沒有死角,易于清洗,衛(wèi)生清潔。
7.及時(shí)、專業(yè)的售后服務(wù)。提供半年保修,終身維修,售后服務(wù)周到快捷。
一,技術(shù)參數(shù):
電機(jī):三相,380V,750W(刀片用) 三相,380V,750W(載物臺用)
機(jī)械重量:240KG 機(jī)械尺寸:寬980*長780*高1520MM
切片能力:43-60次/分(50HZ) 載物臺尺寸:寬450*長350*高190MM
切片厚度:0-25MM 刀片直徑:375MM
二,加工量:
切片能力:43-60片/分
例:切火鍋店用羊肉卷時(shí),厚度大概2--3MM,每片重量大概8—10g,那么加工量大約75---80kg/小時(shí)(切兩卷肉時(shí)),以每天四小時(shí)的加工時(shí)間計(jì)算的話,加工量為280kg/天。
注:若是加工肉排或烤肉片時(shí),加工量更大。
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