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燉骨香味料微波殺菌機(jī)/食品微波殺菌機(jī)/邦普廠家供應(yīng)微波滅菌機(jī)

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通用名稱：		品牌：	邦普
產(chǎn)品型號(hào)：	BANGPU-001	設(shè)備功率：
產(chǎn)品價(jià)格：	66000.00元/臺(tái)	產(chǎn) 地：	山東泰安市
生產(chǎn)能力：	12 臺(tái)	供貨總量：	12 臺(tái)
規(guī) 格：	BANGPU-001
發(fā)布時(shí)間：	2019-06-20	有效期：	長(zhǎng)期有效
最后更新：	2019-06-21	瀏覽次數(shù)：	159

公司基本資料信息

山東邦普機(jī)械設(shè)備有限公司
經(jīng)營模式其他機(jī)構(gòu)
主營產(chǎn)品
會(huì)員狀態(tài) [誠信檔案]
聯(lián)系人陳琳(先生) 總經(jīng)理
會(huì)員 [當(dāng)前離線] [加為商友] [發(fā)送信件]
電話
手機(jī)
地區(qū)山東-泰安市
地址山東省泰安市寧陽縣歷下區(qū)魯商盛景廣場(chǎng)公寓C樓1513

燉骨香味料微波殺菌設(shè)備主要針對(duì)茴香、八角、花椒、辣椒等刺激性調(diào)味品做殺菌滅菌處理，是大眾餐飲的主要調(diào)味料。香味料本身已經(jīng)晾曬風(fēng)干而且大腸桿菌、霉菌及致病菌都超標(biāo)，需要?dú)⒕_(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)才能銷售食用。

香味料傳統(tǒng)的殺菌方式都是蒸汽殺菌、鈷60射線殺菌，這些傳統(tǒng)的殺菌方式對(duì)于香味料都有風(fēng)味顏色的破壞和殘留造成食品***上的隱患，鈷60射線殺菌工藝已經(jīng)被歐美及日本南韓等國家摒棄，而食品的干法殺菌又是世界性的難題。微波殺菌香味料采用前期補(bǔ)水增加物料吸收微波的能量，在熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用下起到降低微生物的目的，微波殺菌香味料一般過程溫度控制在90-95度。每個(gè)批次的微波殺菌時(shí)間在5min左右為佳。

微波干燥的特點(diǎn)：
1、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、時(shí)間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱，大大縮短了干燥時(shí)間。
4、易于控制，工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種***無害的高新技術(shù)。