還有一個(gè)是做寵物食品的朋友也是咨詢我們關(guān)于絞肉機(jī)的問題。一樣也不是我們的客戶。相反的是客戶的原材料很粘稠，容易粘在進(jìn)料斗和絞龍上面，不出料。他的廠家也是跟他說是原材料的問題，稀釋一下就好了！客戶說他的產(chǎn)品要求不可以稀釋，廠家售后還不耐煩。

　　這兩個(gè)客戶的加工過程中遇到的問題看似兩個(gè)問題，實(shí)際上是一個(gè)問題：絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。實(shí)際上就是螺旋的轉(zhuǎn)速和絞龍的設(shè)計(jì)問題。就像咱們自動(dòng)扶梯逆行而上，當(dāng)你的速凍超過電梯的速度時(shí)，你就贏了！

　　絞肉機(jī)為啥要分凍肉絞肉機(jī)和鮮肉絞肉機(jī)呢？區(qū)別不只是他們的動(dòng)力，還有就是他們專用的絞龍。根據(jù)相對(duì)應(yīng)的原材料做出合理的設(shè)備，技術(shù)才是關(guān)鍵。