肉類熟食煙熏爐 不銹鋼煙熏機(jī)
銘發(fā)煙熏爐介紹
采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,不易生銹,清洗方便,并設(shè)有自動清洗功能(蒸汽噴射,高溫清洗殺毒)方便您在設(shè)備使用完以后清洗,保持設(shè)備的干凈清潔。
煙熏爐設(shè)計(jì)外型美觀,模仿德國煙熏爐制作方式并加入了中國審美的簡單大方,從而研制出了這款自動清洗型的煙熏爐。
煙熏爐 采用外置發(fā)煙裝置,發(fā)煙系統(tǒng)外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),發(fā)煙穩(wěn)定,上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生特有的糖熏味道,并且顏色可以控制,最深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時(shí)使用能產(chǎn)生獨(dú)特?zé)熝銡夂皖伾iT上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用世界上先進(jìn)的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積。
250型煙熏爐參數(shù)
外形尺寸:內(nèi)置發(fā)煙1370* 1805*2900mm
外置發(fā)煙1370*2310*2900mm .
電壓: 380v
功率: 5.5kw
重量: 1500 公斤
高壓溫度: 120度
低壓溫度: 100 度
生產(chǎn)能力: 250公斤
耗氣量: 70kg