RYX-25 小型煙熏爐具有干燥、蒸煮、煙熏、燒烤功能,也可以根據(jù)要求增加冷熏、噴淋等選配功能。適合于火腿、香腸、禽類、魚制品等產(chǎn)品的小批量加工和試驗。特別適用于實驗室、餐廳使用。
結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀;
可以選配木粒發(fā)煙器及液體發(fā)煙系統(tǒng);
可以選擇電腦控制、觸摸屏界面, 操作直觀方便; 或者半自動控制系統(tǒng);
采用電加熱加熱方式;
配備高效自動清洗系統(tǒng) ;
采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,堅固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu);
優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠門封結(jié)構(gòu);
配套世界知名品牌的元器件。
型號 |
RYX-DY-25-D-M-18 |
RYX-25-DL-MY-18 |
功能 |
干燥、蒸煮、燒烤、熱煙熏 |
干燥、蒸煮、燒烤、冷煙熏、熱煙熏 |
發(fā)煙器 |
門體木粒發(fā)煙器 |
門體木粒發(fā)煙器、煙熏液噴霧器 |
控制方式 |
繼電器,半自動 |
PLC、觸摸屏,全自動 |
加熱方式 |
電加熱 |
電源規(guī)格 |
380V/50Hz/3 Ph |
功率(kW) |
12 |
15 |
溫度 (℃) |
180 |
15—180 |
生產(chǎn)能力(kg/load) |
25 |
外型尺寸(mm) |
1060*1000*2000 |
1550*1200*2000 |
內(nèi)部尺寸(mm) |
740*790*900 |