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1、肉丸成型機(jī)的基本介紹
肉丸成型機(jī)主要用于雞肉丸,魚(yú)丸,蝦丸,豬肉丸,牛肉丸,羊肉丸,蔬菜丸的制作等等。其主要的流程設(shè)備有絞肉機(jī),刨肉機(jī),斬拌機(jī),打漿機(jī),肉丸機(jī),成型水槽,油炸生產(chǎn)設(shè)備等。聚信研發(fā)肉丸機(jī)可用于制作各類丸子,并且可以制作水餃餡,包子餡,每個(gè)重量誤差±克,是制作肉丸,加工各類餡料的多用途設(shè)備。主要分類有實(shí)心丸子機(jī)、包芯丸子機(jī)、雙速魚(yú)丸機(jī)、貢丸機(jī)等
二、適用范圍
適宜于超市、配餐中心、副食品商場(chǎng)、餐飲攤點(diǎn)的現(xiàn)做鮮賣(mài),亦適宜于肉、魚(yú)、蔬菜加工廠的批量生產(chǎn)和銷(xiāo)售使用。
三、相關(guān)配套設(shè)備
肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸機(jī)、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。,是制作肉丸的多用途設(shè)備。
四、設(shè)備概述
本自動(dòng)肉丸成型機(jī)是按目前生產(chǎn)肉丸配套的需要,研制生產(chǎn),材料選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及銅件制成,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),本機(jī)外形美觀,占地面少,用電量省,工作效率高,每分鐘可生產(chǎn)肉丸280粒左右(配有大中小模頭三套可選用),是加工肉丸、魚(yú)丸、魚(yú)棗最理想的食品機(jī)械.
五、設(shè)備構(gòu)造
機(jī)器主要:有機(jī)架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉(zhuǎn)盤(pán)組合、潤(rùn)滑水路組合、傳動(dòng)系統(tǒng)等組成。該機(jī)接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成,符合食品衛(wèi)生要求,便于清理。外部護(hù)板均采用不銹鋼材料,外型美觀,耐腐蝕。 每套丸子成型機(jī)免費(fèi)配備三套模具,丸子直徑15-30可以調(diào)節(jié),成型圓度好