RYX煙熏系統(tǒng)提供肉食品加工過程所需的蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能,除此之外,還可根據(jù)用戶的不同需求,增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等選配功能。
適用于香腸、火腿,豬牛羊肉以及家禽類、水產(chǎn)品等多個領(lǐng)域的加工需求。
系統(tǒng)采用獨特的RUN-FLOW氣流技術(shù),最大限度地保證箱體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的一致性,確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工,實現(xiàn)低耗、高效、滿意的產(chǎn)出。
基于可編程技術(shù)開發(fā)的RYMP控制系統(tǒng),以及基于PC技術(shù)的RYPC 控制系統(tǒng),配合觸摸屏界面,為方便、有效管理控制加工過程提供了有力的保障。
您可以按照您的產(chǎn)品要求編制個性化的工藝,靈活調(diào)整生產(chǎn)過程,記錄詳細(xì)的工藝過程參數(shù),集中監(jiān)控,遠程診斷和維護。
發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。針對不同發(fā)煙的要求,我們提供多種發(fā)煙器形式。
? 外置式木粒發(fā)煙器
? 內(nèi)置式門體木粒發(fā)煙器
? 鋸末發(fā)煙器
? 液體發(fā)煙系統(tǒng)
可以選擇多種加熱方式。
? 蒸汽加熱
? 電加熱
? 燃?xì)?油加熱。
? 導(dǎo)熱油加熱
配備高效自動清洗系統(tǒng),清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。
采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活。
提供單排或者雙排布置;可以單方向進出推車,也可以做成通道式前后開門,并且加裝生熟區(qū)互鎖裝置。
采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,堅固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu);
優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠門封結(jié)構(gòu);
易推車結(jié)構(gòu);
配套世界知名品牌的元器件。
RYX煙熏系統(tǒng)是您最佳的選擇!
|
單排 |
雙排 |
車子數(shù)目 |
1 |
2 |
3 |
4 |
2×1 |
2×2 |
2×3 |
2×4 |
產(chǎn)能(kg/load) |
250 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
馬達功率(kW) |
RYX系列 |
4 |
8 |
12 |
16 |
8 |
16 |
24 |
32 |
RYXS系列 |
5.5 |
10.2 |
14.2 |
20 |
10.2 |
20 |
28.4 |
40 |
能源消耗 |
電加熱功率(kW) |
30 |
60 |
90 |
120 |
60 |
120 |
180 |
240 |
蒸汽耗量(kg/h) |
75 |
150 |
225 |
300 |
150 |
300 |
450 |
600 |
燃?xì)狻⑷加凸β剩╧W) |
30 |
60 |
90 |
120 |
60 |
120 |
180 |
|
RYX尺寸(mm) |
L |
1170 |
2206 |
3308 |
4410 |
1170 |
2206 |
3308 |
4410 |
W |
1460 |
1460 |
1460 |
1460 |
2850 |
2850 |
2850 |
2850 |
H |
2900 |
2900 |
2900 |
2900 |
2900 |
2900 |
2900 |
2900 |
|
W1 |
990 |
990 |
990 |
990 |
990 |
990 |
990 |
990 |
RYXS尺寸(mm) |
L |
1170 |
2206 |
3308 |
4410 |
1170 |
2206 |
3308 |
4410 |
W |
1700 |
1700 |
1700 |
1700 |
3400 |
3400 |
3400 |
3400 |
H |
3085 |
3085 |
3085 |
3085 |
3085 |
3085 |
3085 |
3085 |
備注:
生產(chǎn)能力根據(jù)產(chǎn)品不同會有差異。
馬達功率不包含發(fā)煙器功率。
W1表示裝備外置式木粒發(fā)煙器時的尺寸。
H 表示標(biāo)準(zhǔn)型尺寸。
在配置冷熏、高溫型、燃?xì)?燃油功能情況下會有不同。
冷熏功能需要增加額外的制冷系統(tǒng)。
高溫功能需要增加額外的電加熱系統(tǒng)。
標(biāo)準(zhǔn)門洞尺寸:1090*2010 mm
標(biāo)準(zhǔn)車尺寸:1020*1025*1950mm
內(nèi)部有效長度:L- 150 mm
電源規(guī)格: 3∮380V/50Hz,可以根據(jù)要求調(diào)整。