肉機(jī)是肉食制品生產(chǎn)行業(yè)通用性高 使用范圍廣泛的一款加工設(shè)備，它采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，對加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。他的主要原理是依靠螺桿將料斗中的原料推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與鉸刀產(chǎn)生應(yīng)對運轉(zhuǎn)，從而將原料切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性，通過孔板的不同組合，可達(dá)到理想要求的不同肉餡，以滿足下道工序的工藝要求，他不僅可以絞鮮肉，還可以絞凍肉、雞骨架、凍魚、蔬菜等多種物料是肉食加工行業(yè)、食品廠、飯店食堂優(yōu)選的一款設(shè)備。產(chǎn)品配備多種型號孔盤，可根據(jù)產(chǎn)量、物料要求定制合適的機(jī)型，真正實現(xiàn)一機(jī)多用的特點。

優(yōu)勢：

1：選用304不銹鋼，，不生銹，造不成食品污染。

2：工作螺桿，是由不銹鋼正體澆鑄而成，強(qiáng)度高，韌性好，，。

3：絞龍具有正反轉(zhuǎn)功能，不堵塞。

4：凍肉絞肉機(jī)的功率較大，選用的品牌電機(jī)。

5：可以短時間內(nèi)將負(fù)18攝氏度的冷凍肉類絞切成顆粒裝。

6：隨機(jī)配帶多種規(guī)格的孔板，以適合不同肉制品的要求。

7：凍肉絞肉機(jī)的預(yù)切刀、孔刀、十字刀采用錳鋼材質(zhì)，堅固。

8：絞龍導(dǎo)程大，入料口大進(jìn)料通暢、生產(chǎn)。

9：料道和料斗連為一體，光亮平整、易于清洗。