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鴨肉真空滾揉機 1000L真空腌制滾揉機

通用名稱:   品 牌: 成遠機械 
產(chǎn)品型號: 1000型  設備功率:  
產(chǎn)品價格: 27000.00元/臺  產(chǎn) 地: 河南 鄭州市
生產(chǎn)能力: 165 臺 供貨總量: 165 臺
規(guī) 格: 2300*1340*1950mm 
發(fā)布時間: 2015-02-01 有 效 期: 長期有效
最后更新: 2019-07-20 瀏覽次數(shù): 974
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公司基本資料信息
 
真空滾揉機采用自動化控制,可按制品的工藝要求設定滾揉過程,設定有總滾揉時間、滾揉時間和間歇時間。
真空度按工藝要求調(diào)節(jié)。自動滾揉,自動真空,省時省力。 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,將肉塊通過筒體轉(zhuǎn)動進行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動時塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹,纖維組織被拉開,在導葉片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋運動,互相擠壓,同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。還能以人的意志、口感使添加劑均勻的滲透到肉纖維當中,使肉及添加劑融為一體,以達到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K裕纳飘a(chǎn)品的內(nèi)部結構。
該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高 使用真空滾揉機可得到以下效果: 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收; 增強肉的結合力,提高肉的彈性; 保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口; 增加保水性,提高出品率; 提高產(chǎn)品的柔嫩性和結構穩(wěn)定??梢栽鰪姳K?,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構  全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。
真空滾揉機技術參數(shù):

產(chǎn)品名稱

生產(chǎn)能力(kg/次)

生產(chǎn)功率(kw)

GR-50

50

1.5

GR-100

100

1.85

GR-200

200

2.25

GR-300

300

2.25

GR-500

500

3.75

GR-600

600

3.75

GR-800

800

5.5

GR-1000

1000

7

GR-1500

1500

11

GR-2000

2000

14

產(chǎn)品包裝:
設備出廠時我公司人員先用透明拉伸膜纏繞設備機身,再放入大木箱中,避免了設備在運輸過程中的刮花磕碰。

更多肉制品加工設備信息歡迎致電:15038299871進行咨詢!
網(wǎng)址:www.xycyjixie.com


1.選材精良,精工制造:
我公司為了適應現(xiàn)代食品的安全及衛(wèi)生要求,所有生產(chǎn)的設備均采用食品專用不銹鋼材料生產(chǎn),經(jīng)久耐用,便于清洗。
2、全程質(zhì)控,杜絕次品:
生產(chǎn)過程中,由我公司的QC部門人員,嚴格把關設備的整個生產(chǎn)過程,從原材料的采購開始到成品出庫的整個生產(chǎn)過程進行全方位跟蹤檢測,以確保設備出廠合格率達到100%。
3、售后服務,為您護航:
我公司擁有一支能心系用戶、技術過硬的專業(yè)售后服務隊伍,面向全國客戶,隨時提供最優(yōu)質(zhì)的服務!公司鄭重承諾用戶購機后,設備質(zhì)保一年,并終身維修!
 
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