項(xiàng)目名稱：怒江州林下獨(dú)龍牛養(yǎng)殖及加工項(xiàng)目
主辦單位：怒江州林業(yè)局
建設(shè)地點(diǎn)：怒江州貢山縣、福貢縣和瀘水縣的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)
建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建
項(xiàng)目簡述：依托怒江州豐富的林地空間資源優(yōu)勢，大力發(fā)展獨(dú)龍牛林下養(yǎng)殖，到2020年力爭獨(dú)龍牛存欄突破15000頭，開展獨(dú)龍牛系列產(chǎn)品研發(fā)，生產(chǎn)特色高端綠色食品,加強(qiáng)品牌建設(shè)和營銷推廣。
建設(shè)內(nèi)容：獨(dú)龍牛存欄15000頭,肉制品生產(chǎn)加工廠1個(gè)，加工廠占地100畝。
建設(shè)條件：獨(dú)龍牛在貢山縣的獨(dú)龍江鄉(xiāng)、丙中洛鄉(xiāng)、捧當(dāng)鄉(xiāng)、茨開鎮(zhèn)、普拉底鄉(xiāng)和福貢縣上帕鎮(zhèn)、鹿馬登鄉(xiāng)、石月亮鄉(xiāng)、子里甲鄉(xiāng)、匹河鄉(xiāng)、架科底鄉(xiāng)以及瀘水縣老窩鎮(zhèn)、片馬鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有野外放養(yǎng)。全州83.26%的國土面積是林業(yè)用地面積，可充分利用林下空間大力發(fā)展獨(dú)龍牛林下養(yǎng)殖，經(jīng)過多年的發(fā)展，種群數(shù)量、草場、基礎(chǔ)設(shè)施、養(yǎng)殖技術(shù)等條件不斷改善，已具備建設(shè)施工條件。
工藝簡述：畜牧部門已掌握了獨(dú)龍牛養(yǎng)殖、擴(kuò)繁等相關(guān)技術(shù)。目前，需要解決高端外向牛肉加工技術(shù)。
進(jìn)展情況：經(jīng)歷了20多年艱苦保種工作，全州獨(dú)龍牛種群數(shù)量已從瀕臨絕跡的不足80頭，發(fā)展到現(xiàn)在的3750頭，并列入了《國家畜禽遺傳資源品種保護(hù)名錄》，建有1個(gè)國家級獨(dú)龍牛保種場，其養(yǎng)殖范圍已從貢山縣擴(kuò)大到福貢、瀘水縣的共13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，但80%以上均為散養(yǎng)戶，無相關(guān)龍頭企業(yè)帶動(dòng)，州內(nèi)也無獨(dú)龍牛肉系列產(chǎn)品加工廠。
環(huán)境評估：項(xiàng)目前期獨(dú)龍牛林下養(yǎng)殖對環(huán)境無影響，只要加強(qiáng)管理，對森林資源影響較小；后期進(jìn)行牛肉精加工，可能產(chǎn)生一定的污染物，主要是生產(chǎn)污水，但可采取一定技術(shù)措施達(dá)標(biāo)排放，有效保護(hù)環(huán)境。
投資估算：2億元，主要通過企業(yè)自籌、銀行貸款方式籌措。
市場分析：獨(dú)龍牛因?yàn)殚L期生活在海拔2000米以上的原始森林里，每天在森林氧吧里生活，吃的是竹葉，竹筍和山里的中草藥，喝的是天然山泉水，每天為了采食，在深山叢林里行走數(shù)十里，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)幅度大，獨(dú)龍牛肌肉的最大的特點(diǎn)使肌纖維細(xì)胞密度高，纖維直徑小，肌肉細(xì)胞長，間隔比例低，故肉質(zhì)非常細(xì)嫩，肌肉脂肪含量低，腥味低。獨(dú)龍牛牛肉是生態(tài)、綠色有機(jī)食品，又因?yàn)閿?shù)量非常稀少，全國不到4000頭，決定了市場需求空間的巨大。
效益分析：在近年來牛羊肉總體價(jià)格水平逐步上漲的同時(shí)，獨(dú)龍牛更是稀有和珍貴，牛肉價(jià)格也自然不菲。一頭成年的獨(dú)龍牛在貢山縣當(dāng)?shù)啬苜u到1.5萬元，項(xiàng)目建成后按每年平均出欄3000頭保守計(jì)算，其直接銷售價(jià)格就達(dá)4500萬元，如再進(jìn)行牛肉的高端精加工，年產(chǎn)值至少可達(dá)6000萬元。
合作方式：獨(dú)資或合作。
單 位：怒江州林業(yè)局
聯(lián)系人：高兆輝
電 話：0886-3628080
傳 真：0886-3628080
郵 件：njzlgb0886@163.com
