越南豬肉進(jìn)口量達(dá)3.465萬(wàn)噸，出口額為8007萬(wàn)美元，與2020年同期相比分別增長(zhǎng)101.4%和102.3%。俄羅斯是2021年第一季度向越南的最大豬肉供應(yīng)市場(chǎng)。越南豬肉進(jìn)口量為1.655萬(wàn)噸，出口額為4485萬(wàn)美元，分別同比增長(zhǎng)1116.5%和1002.1%。美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)，今年越南豬肉消費(fèi)量將增長(zhǎng)3.6%。
另一方面，越南海關(guān)總局的數(shù)據(jù)顯示，2021年第一季度，越南肉類和肉制品出口量達(dá)4.51萬(wàn)噸，出口額為1704萬(wàn)美元。肉類和肉制品主要出口到中國(guó)香港、韓國(guó)和中國(guó)等市場(chǎng)。其中，對(duì)中國(guó)香港的出口額量占出口總量的71.53%。
越南進(jìn)出口局援引了美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）的最新報(bào)告稱，2021年全球豬肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)5%，達(dá)到1.015億噸。
在美國(guó)，由于生豬體重的減少，導(dǎo)致屠宰量增加，預(yù)計(jì)到2021年豬肉產(chǎn)量將幾乎保持不變，達(dá)1280萬(wàn)噸。此外，由于2021年第一季度仔豬數(shù)量低，產(chǎn)量也有所下降，生產(chǎn)商計(jì)劃在年中減少母豬的數(shù)量。預(yù)計(jì)2021年中國(guó)、歐盟、巴西、俄羅斯、越南、墨西哥和日本的產(chǎn)量將增長(zhǎng)0.2-11.4%。
根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)2021年全球豬肉消費(fèi)量將比2020年增長(zhǎng)近5%，達(dá)近1.01億噸，低于2021年1月預(yù)測(cè)的6%水平。除了美國(guó)今年的消費(fèi)量預(yù)計(jì)降至990萬(wàn)噸，較2020年下降0.4%至外，歐盟、中國(guó)、俄羅斯、巴西、越南、菲律賓和墨西哥等其他主要豬肉消費(fèi)市場(chǎng)均出現(xiàn)增長(zhǎng)，增長(zhǎng)率為0.2%-8.9%。
在越南市場(chǎng)，2021年豬肉產(chǎn)量預(yù)計(jì)將比2020年增長(zhǎng)近5%，達(dá)259萬(wàn)噸。同時(shí)，豬肉進(jìn)口量預(yù)計(jì)將保持不變，約為13.5萬(wàn)噸。產(chǎn)量增加而進(jìn)口量不變的原因是因?yàn)轭A(yù)計(jì)消費(fèi)量或?qū)⒃黾?。美?guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)，今年越南的豬肉消費(fèi)量將比2020年增長(zhǎng)3.6%，達(dá)278萬(wàn)噸以上。
