據(jù)農(nóng)民日報報道,受飼料、人工、能源等投入成本攀升影響,豬肉均價持續(xù)上漲,3月以來漲勢突出。聯(lián)合國糧農(nóng)組織3月國際豬肉平均價格指數(shù)漲至97.97點,環(huán)比漲11.9%,創(chuàng)1996年以來單月最大漲幅。主產(chǎn)區(qū)中,歐盟豬肉價格加速上漲,3月豬胴體均價每公斤1.77歐元,環(huán)比漲30.5%、同比漲16.4%,比沖突前上漲四成左右;美國3月豬肉切塊價格每公斤2.34美元,環(huán)比漲0.4%、同比漲4.7%。
美國勞工統(tǒng)計局的最新數(shù)據(jù)顯示,從2021年4月到2022年4月,牛肉和小牛肉的價格上漲了14.3%,高于豬肉13.7%的漲幅。值得一提的是,雞肉價格的漲幅同樣引人注目,過去一年雞肉價格上漲了16.4%。
今年3月8日,泰國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)經(jīng)濟辦公室發(fā)布報告表示,自2015年以來,三種重要農(nóng)產(chǎn)品--豬肉、雞肉和雞蛋價格持續(xù)上漲,目前的價格已創(chuàng)下8年來新高。與2015年比較,豬肉、雞蛋和雞肉價格分別上漲了46%、12%和6%。主要原因是玉米、小麥、豆粕等飼料原材料價格不斷攀升,同比分別上漲了14%、43%和15%。
中泰證券認為,國際禽流感加劇國內(nèi)供應風險,尤其上游種源供給。目前美國禽流感疫情下,禽類制品價格出現(xiàn)不同程度上漲。美國作為全球最大的雞肉生產(chǎn)國之一,雞肉價格對全球價格具有指導意義,我們看到歷史上美國肉雞價格和中國肉雞價格走勢具有一致性,目前出現(xiàn)一定背離,二者價格的背離勢必需要修復。
因此隨著國際局勢的逐漸惡化,可以預見會有更多的國家加入禁止糧食、畜牧產(chǎn)品出口行列之中,一場席卷農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的風暴正在醞釀。