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5000只梅花鹿飼養(yǎng)及副產(chǎn)品深加工項目(一)

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2014年第7期
 
內(nèi)容摘要:梅花鹿是一種珍貴的動物,其渾身是寶,在食用、營養(yǎng)、保健、藥用、觀賞以及對于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)研究等方面都具有重要意義和極高的經(jīng)濟價值。
  一、項目背景
  梅花鹿是一種珍貴的動物,其渾身是寶,在食用、營養(yǎng)、保健、藥用、觀賞以及對于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)研究等方面都具有重要意義和極高的經(jīng)濟價值。鹿屬于野生動物,這決定了其養(yǎng)殖的重要意義,從中央到地方都在大力扶持鼓勵各類形式的梅花鹿養(yǎng)殖企業(yè)。另一方面,鹿對環(huán)境適應(yīng)能力極強,不易感染疾病,對環(huán)境及管理要求不嚴(yán),可規(guī)模圈養(yǎng),不需防寒設(shè)施,飼料不需深加工處理,所以很容易飼養(yǎng)。鹿壽命20-35歲,收獲鹿茸或生產(chǎn)仔鹿年限在15年以上,所以養(yǎng)鹿業(yè)可謂一次投入多年受益。
  鹿產(chǎn)品加工主要針對鹿肉、鹿血、鹿盤、鹿鞭、鹿胎、鹿骨、鹿尾、鹿筋等副產(chǎn)品的加工,這些鹿產(chǎn)品是很名貴的藥材,除了鹿肉的食品加工外,主要有鹿茸血酒、鹿鞭酒、鹿茸片等醫(yī)用保健產(chǎn)品加工。
  二、市場分析
  隨著經(jīng)濟的發(fā)展、世界范圍內(nèi)人口老齡化的加強、人們保健意識的提高,利用鹿茸及其他鹿產(chǎn)品通過高科技手段生產(chǎn)的藥品、保健品越來越受到人們的青睞。東北地區(qū)是我國梅花鹿主產(chǎn)區(qū),發(fā)展梅花鹿特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)具有資源、技術(shù)、經(jīng)濟和市場等多種優(yōu)勢。隨著國際市場對鹿產(chǎn)品的需求不斷攀升,此項目的開發(fā)具有現(xiàn)實和長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。
  三、項目規(guī)模與建設(shè)內(nèi)容
  項目建筑面積1.5萬平方米,主要建設(shè)原料粉碎車間、飼料車間、飼料庫房、各種類型鹿舍、產(chǎn)品加工車間、產(chǎn)品庫房等。輔助工程包括:辦公樓、獸醫(yī)房、職工宿舍、食堂、鍋爐房、變配電室、門衛(wèi)室等。引進飼料粉碎機,運輸機,提升機,攪拌器等,建設(shè)自主飼料生產(chǎn)線一條,產(chǎn)品生產(chǎn)線5條。項目建成后,年可飼養(yǎng)5000只梅花鹿,副產(chǎn)品產(chǎn)量逐年遞增。
  四、建設(shè)條件
  富錦地處三江平原腹地,位于我國梅花鹿主產(chǎn)區(qū)——東北地區(qū),植被面積大,作物秸桿多,農(nóng)副產(chǎn)品豐富,能為養(yǎng)鹿提供充足的草料,另外本地氣候干燥,溫度適宜,光照充足,水源清潔,完全適宜鹿對環(huán)境條件的要求。我市是區(qū)域交通樞紐和物流集散中心,勞動力資源豐富,水、電、氣等各項生產(chǎn)條件便利。
  五、投資估算
  項目總投資7000萬元,其中固定資產(chǎn)投資5363萬元,包括建筑工程費用1000萬元,主要設(shè)備購置費用1500萬元,公用設(shè)施通用設(shè)備及工具購置費用200萬元,安裝費用100萬元,工程建設(shè)其他費用200萬元,種鹿購買費用2363萬元,流動資金1637萬元。
  六、經(jīng)濟社會效益分析
  經(jīng)濟效益:項目達產(chǎn)后,可實現(xiàn)年銷售收入6500萬元,初始時期夠買種鹿成本費用在2363萬元左右(引 進一流品質(zhì)鹿種1750對,每對報價1.35萬元;1750對×1.35萬元=2362.5萬元),國際先進管理模式及技術(shù)培訓(xùn)費230萬元,防疫、馴化、人工、水電、交通、招聘、宣傳等各項費用417.5萬元。項目可實現(xiàn)毛利潤1312萬元,其中仔鹿收益1200只×2600元=312萬元(除去生產(chǎn)風(fēng)險和飼養(yǎng)風(fēng)險導(dǎo)致的死亡數(shù)、預(yù)留種鹿數(shù)后按銷售仔鹿1200只計算,平均每只仔鹿價格3200元,除去每只母鹿年飼養(yǎng)成本600元,每只仔鹿利潤為2600元),公鹿產(chǎn)鮮茸收益及產(chǎn)品深加工收益1000萬元(鮮茸產(chǎn)量及價格:平均每只成年公鹿一次產(chǎn)茸4.5斤,二次產(chǎn)茸1.5斤,2012年東北地區(qū)平均市場價為每斤1200元,每只成年公鹿的平均飼養(yǎng)成本為900元),稅收在1100萬元左右,本市實行靈活的稅收鼓勵政策。
  社會效益:我國是養(yǎng)殖產(chǎn)品供需大國,梅花鹿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、促進農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)、增加農(nóng)民收入起到了積極作用。
 
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