一、.項(xiàng)目建設(shè)情況
　　項(xiàng)目名稱(chēng)：年產(chǎn)100噸畜禽水產(chǎn)腌臘制品、150噸畜禽水產(chǎn)真空包裝食品項(xiàng)目
　　項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：新安鎮(zhèn)勾里村塘新公路旁
　　行業(yè)類(lèi)別：食品制造業(yè)（C14）
　　建設(shè)規(guī)模：年產(chǎn)100噸畜禽水產(chǎn)腌臘制品、150噸畜禽水產(chǎn)真空包裝食品
　　二、.生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)述
　　本項(xiàng)目生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介如下：
　　本項(xiàng)目主要產(chǎn)品畜禽水產(chǎn)腌臘制品和畜禽水產(chǎn)真空包裝食品。
　　畜禽水產(chǎn)腌臘制品工藝流程：原材料置于水中浸洗，同時(shí)解凍，然后配料并進(jìn)行腌制，烘干后包裝入庫(kù)。
　　畜禽水產(chǎn)真空包裝食品工藝流程：原材料置于水中浸洗，同時(shí)解凍，然后配料，調(diào)味鹵煮后包裝，滅菌冷卻后進(jìn)行保溫檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后外包裝，入庫(kù)。