位于美婭泛農(nóng)數(shù)字園區(qū)(靖遠(yuǎn))基地的APL標(biāo)準(zhǔn)化屠宰生產(chǎn)線建設(shè)工程已經(jīng)順利完成,目前到了機(jī)器調(diào)試、內(nèi)部裝飾、區(qū)域劃分階段,將在完成基礎(chǔ)調(diào)試工作后投入生產(chǎn)。據(jù)悉,美婭泛農(nóng)數(shù)字園區(qū)(靖遠(yuǎn))基地APL屠宰生產(chǎn)線是當(dāng)前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的活畜屠宰加工儲(chǔ)運(yùn)生產(chǎn)線,美婭泛農(nóng)結(jié)合行業(yè)特點(diǎn),對(duì)生產(chǎn)流程和布局進(jìn)行了二次優(yōu)化,使其成為全省唯一、產(chǎn)能最大的牛羊肉中段供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)化線。生產(chǎn)線既能滿足大宗牛羊屠宰需求,又能按照不同流程分解滿足少量分割轉(zhuǎn)化需求。
同時(shí)美婭泛農(nóng)通過(guò)平臺(tái)系統(tǒng)對(duì)生產(chǎn)線每個(gè)流程進(jìn)行管控,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線虛擬數(shù)字化場(chǎng)景呈現(xiàn),節(jié)點(diǎn)流程、品類檢測(cè)數(shù)據(jù)上載,實(shí)現(xiàn)溯源管控標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)需要,為靖遠(yuǎn)羊羔肉的食品安全保駕護(hù)航。美婭泛農(nóng)數(shù)字園區(qū)(靖遠(yuǎn))基地APL屠宰生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)年屠宰36萬(wàn)只羊標(biāo)準(zhǔn),建成待宰間屠宰區(qū)、排酸區(qū)、分割區(qū)、輔助區(qū)域、參觀檢測(cè)區(qū)等功能區(qū);設(shè)有接收及臨時(shí)飼養(yǎng)圈舍;配套急宰、化制、檢測(cè)、配電室、水泵房、鍋爐房及污水處理設(shè)施等功能設(shè)施。美婭泛農(nóng)數(shù)字園區(qū)(靖遠(yuǎn))基地APL屠宰生產(chǎn)線是嚴(yán)格按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),是靖遠(yuǎn)縣唯一一家符合環(huán)保要求的定點(diǎn)屠宰廠,同時(shí)通過(guò)美婭泛農(nóng)平臺(tái)系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)控溯源,消費(fèi)者通過(guò)掃碼就可以查到肉的身份信息,這就為保障“靖遠(yuǎn)羊羔肉”供應(yīng)、提升肉品質(zhì)量提供了良好的設(shè)施保障。美婭泛農(nóng)數(shù)字園區(qū)(靖遠(yuǎn))基地APL屠宰生產(chǎn)線投運(yùn)后將解決靖遠(yuǎn)縣城多年來(lái)羊屠宰處在居民密集區(qū)、場(chǎng)地狹小、手工屠宰、衛(wèi)生條件差等狀況,對(duì)靖遠(yuǎn)羊羔肉品牌做大做強(qiáng),守護(hù)肉品安全、讓全國(guó)各地的消費(fèi)者吃上安全放心的靖遠(yuǎn)羊羔肉筑牢堅(jiān)實(shí)的屏障。