巴西農(nóng)業(yè)部發(fā)布最新預(yù)測說,作為世界主要的肉類生產(chǎn)國與出口國,巴西未來十年肉類產(chǎn)量將大幅增加,其中雞肉產(chǎn)量增加80%,牛肉和豬肉產(chǎn)量將分別增加60%左右。
巴西農(nóng)業(yè)部所屬的戰(zhàn)略管理咨詢局預(yù)測顯示,到2023年,巴西的雞肉產(chǎn)量將由目前的1320萬噸增至2370萬噸,牛肉產(chǎn)量將由840萬噸增至1360萬噸,豬肉產(chǎn)量將由330萬噸增至530萬噸。
預(yù)測同時(shí)顯示,巴西肉類生產(chǎn)主要供應(yīng)國內(nèi)而并非出口。今年,巴西國內(nèi)的雞肉消費(fèi)預(yù)計(jì)將占總產(chǎn)量的68%,牛肉消費(fèi)將占到84.8%,豬肉將占到85.4%。十年之后,這個(gè)比例預(yù)計(jì)不會(huì)有較大變化,分別為59%、82.7%和84%。
巴西農(nóng)業(yè)部官員加斯克指出,巴西國內(nèi)消費(fèi)對于肉類增產(chǎn)十分重要,不過從這些比例也可看出,巴西肉類出口增長將同樣驚人。