為緩解豬肉市場供需矛盾,維護豬肉價格穩(wěn)定,四川南充市近日已啟動凍豬肉收儲計劃。此次南充市將收儲凍豬肉750噸。
今年2月以來,豬肉價格以每月超過7%的比例持續(xù)下滑。監(jiān)測顯示,目前四川省180家屠宰企業(yè)生豬收購價13.43元/公斤,這一價格創(chuàng)下近3年來全省生豬收購價格新低。5月7號,四川省商務(wù)廳、省發(fā)展改革委、省財政廳、省畜牧局聯(lián)合下達了2013年省級凍豬肉儲備入儲計劃,決定實施今年首批省級凍豬肉儲備,計劃儲備3萬噸,儲存周期原則上為9個月。此次南充市將收儲凍豬肉750噸。凍豬肉儲備收儲時間為5月8號至6月8號,6月8號前完成入庫。
據(jù)了解,目前南充市轄三區(qū)具有冷藏、冷凍能力的食品企業(yè)8戶,冷藏能力共為10000噸。
今年2月以來,豬肉價格以每月超過7%的比例持續(xù)下滑。監(jiān)測顯示,目前四川省180家屠宰企業(yè)生豬收購價13.43元/公斤,這一價格創(chuàng)下近3年來全省生豬收購價格新低。5月7號,四川省商務(wù)廳、省發(fā)展改革委、省財政廳、省畜牧局聯(lián)合下達了2013年省級凍豬肉儲備入儲計劃,決定實施今年首批省級凍豬肉儲備,計劃儲備3萬噸,儲存周期原則上為9個月。此次南充市將收儲凍豬肉750噸。凍豬肉儲備收儲時間為5月8號至6月8號,6月8號前完成入庫。
據(jù)了解,目前南充市轄三區(qū)具有冷藏、冷凍能力的食品企業(yè)8戶,冷藏能力共為10000噸。