近日，據(jù)加拿大食品安全檢驗署（CFIA）消息，加拿大政府為改善食品安全采取了進一步強化食品安全措施。自10月以來，加拿大食品檢驗署已經(jīng)開展了一系列行動：對違反肉品安全規(guī)定的商家加大處罰力度，開發(fā)更加完善的食品召回通報系統(tǒng)，擴大加拿大食品安全網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍監(jiān)控食品安全事件，引進加拿大安全健康食品網(wǎng)絡(luò)，為消費者提供食品安全指南。
此前，加拿大政府為改善食品安全出臺了《加拿大食品安全法案》，它整合了包括《水產(chǎn)品檢驗法案》《加拿大農(nóng)產(chǎn)品檢驗法案》《肉品檢驗法案》以及《消費者包裝與標識法案》，是一部較完整的食品安全新法案。該法案建立了適用于所有食品的更為一致的食品檢驗體制，加大了對危及消費者健康行為的處罰力度，強化了對進出口食品的監(jiān)管。
對此，檢驗檢疫部門提醒相關(guān)企業(yè)：一是持續(xù)關(guān)注加拿大強化食品安全措施行動，詳細解讀《加拿大食品安全法案》具體內(nèi)容，提高產(chǎn)品質(zhì)量；二是加大檢測力度，分析產(chǎn)品生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和風險控制點，進行重點監(jiān)控和檢查，嘗試與熟悉相關(guān)法規(guī)的出口目的國的大型檢測機構(gòu)合作，確保產(chǎn)品各項要求符合標準；三是積極開發(fā)新興市場，拓展出口目的地，規(guī)避貿(mào)易風險。
