背景及理由：鵝肉含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。其中蛋白質(zhì)的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質(zhì)，并且脂肪含量很低。鵝肉營養(yǎng)豐富，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。
建設(shè)內(nèi)容：項目新購用地50畝，新建自動化屠宰車間等基礎(chǔ)設(shè)施、冷藏庫等建筑總面積23900平方米;發(fā)展草鵝農(nóng)民專業(yè)合作社15家，通過有機食品和清真食品認證。
投資概算：項目總投資8570萬元。
效益分析：本項目發(fā)展前景良好，獲利快，年實現(xiàn)營業(yè)收入16800萬元，利稅3820萬元，投資回收期3年。
前期工作情況：已完成規(guī)劃、批復(fù)工作。
合作方式：項目擬采取合資合作方式建設(shè)。
