真空滾揉機(jī)系列

Vacuum Tumbler

ZKGRJ-500/800/1200/1500/2500

設(shè)備簡介

真空滾揉機(jī)在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻滾，從而達(dá)到滾揉、按摩、腌漬作用。腌滯液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)著力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。ZKGRJ-500/800型為單速滾揉，一次性抽真空。ZKGRJ-1200/1500/2500型為雙速滾揉，間歇呼吸式抽真空。

設(shè)定滾揉工作時間、間歇時間、真空狀態(tài)滾揉時間。具有連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能。設(shè)有真空吸料口。