自動(dòng)成型肉丸機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),具有美觀大方,堅(jiān)固耐用,操作維修方便、高效節(jié)能等特點(diǎn)。自動(dòng)成型肉所產(chǎn)肉丸、魚丸彈韌性好,色澤潔白,口感爽脆,清淡低脂。
本機(jī)產(chǎn)出丸子圓度好、外表光滑等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)作時(shí),丸子直接落放盤中,減少人體對(duì)制品的接觸,更安全衛(wèi)生。肉丸機(jī)可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等,品種繁多,口味可以自由變換。
使用肉丸機(jī)時(shí)要注意其操作事項(xiàng):
本機(jī)使用之前要清洗干凈,本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法:首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后在肉丸機(jī)內(nèi)攪成肉漿,再放進(jìn)成型機(jī)加工。本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方,接上電源及地線,確保安全,本機(jī)配有功率550瓦,逆時(shí)針轉(zhuǎn)向,在機(jī)后面接水管。要在出肉丸口下面放置一個(gè)大盆,然后盛上溫水。本機(jī)配有大中小模頭三套可調(diào)換,方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動(dòng)板取出更換。肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。