企業(yè)名稱:濮陽(yáng)市廣源食品股份有限公司
項(xiàng)目名稱:年屠宰1100萬(wàn)只肉鴨生產(chǎn)線項(xiàng)目
建設(shè)地點(diǎn):南樂(lè)縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)
建設(shè)年限:2015年3月至2015年9月
總 投 資: 1500萬(wàn)元,企業(yè)自籌。
建設(shè)內(nèi)容:建設(shè)年屠宰1100萬(wàn)只肉鴨生產(chǎn)線項(xiàng)目;
工藝技術(shù):上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→轉(zhuǎn)掛→開(kāi)膛→掏內(nèi)臟→胴體清洗→預(yù)冷→胴體瀝干→胴體上掛→分割→整理稱重包裝→裝盤(pán)→速凍→裝箱→冷藏→成品;
主要裝備:蒸發(fā)式冷凝機(jī)、活塞式制冷壓縮機(jī)、蠟池、鏈條、脫毛機(jī)、蒸汽鍋爐、螺旋預(yù)冷機(jī)等。