企業(yè)名稱：武陟圣彤清真食品加工廠
項(xiàng)目名稱：年產(chǎn)2000噸烤腸
建設(shè)地點(diǎn)：武陟縣圪垱店村村東
建設(shè)年限：2015年6月至2015年12月
總 投 資: 3000萬(wàn)元，企業(yè)自籌。
建設(shè)內(nèi)容：建設(shè)年產(chǎn)2000噸烤腸項(xiàng)目，該項(xiàng)目占地15畝，建筑面積3500m2，主要建設(shè)廠房及其配套設(shè)施；
工藝技術(shù)：采用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的肉制品加工工藝，主要以雞肉、牛肉、蛋白等為原料，經(jīng)解凍、斬拌或絞制、一次真空滾揉、腌制、二次真空滾揉、灌裝、蒸煮、冷卻、裝袋、速凍、裝箱等加工而成；
主要設(shè)備：絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、灌裝機(jī)、扎線機(jī)、蒸爐、包裝機(jī)、冷庫(kù)。
