美國農(nóng)業(yè)部最新的《全球農(nóng)產(chǎn)品供需預測報告》指出，對2013年家禽和紅肉總產(chǎn)量的預測在上月預測數(shù)據(jù)的基礎上有所增長，這反映出全球雞肉、火雞、牛肉和豬肉的產(chǎn)量將繼續(xù)增長。
預計2013年雞肉價格將增長而豆粕價格會下跌，這意味著雞肉生產(chǎn)更加有利可圖，雞肉產(chǎn)量也因此預計將有所增長。而根據(jù)目前的孵化數(shù)據(jù)，火雞的產(chǎn)量也將更高。
農(nóng)業(yè)部門預計2013年上半年全球妊娠母豬數(shù)量將略有減少，但隨著母豬胎產(chǎn)仔數(shù)的增長，生豬的整體產(chǎn)量仍將有所上升。
