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加拿大召回受污染的即食肉制品

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2018年第4期
 
內(nèi)容摘要:  據(jù)加拿大衛(wèi)生部消息,近日加拿大食品檢驗局(CFIA)發(fā)布召回通報,宣布召回2個品牌的即食肉制品,因為該產(chǎn)品受到李斯特菌污
 
  據(jù)加拿大衛(wèi)生部消息,近日加拿大食品檢驗局(CFIA)發(fā)布召回通報,宣布召回2個品牌的即食肉制品,因為該產(chǎn)品受到李斯特菌污染。
  本次受召回肉制品的2個品牌為:Gusto、Olli,規(guī)格分別為170g、175g。截至目前,尚未出現(xiàn)消費(fèi)者患病的報告。
  加拿大食品檢驗局稱,產(chǎn)品受李斯特菌污染后,通過外觀很難辨別是否變質(zhì)。兒童、孕婦、老年人以及免疫力低下者很容易受到感染。人體感染后會出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、嘔吐、惡心等癥狀,嚴(yán)重時會導(dǎo)致死亡。孕婦感染后,癥狀可能較輕,但要注意的是,感染可能會造成流產(chǎn)甚至胎兒死亡。若受感染情況較重,病人可能死亡。
  目前加拿大食品檢驗局正對該起食品安全事件進(jìn)行調(diào)查,以后有可能擴(kuò)大召回規(guī)模。加拿大食品檢驗局將核實商家從市場上召回產(chǎn)品。加拿大食品檢驗局表示,如果顧客已購買以上產(chǎn)品,建議勿食用,可退回購買點獲取退款。
 
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