2021年巴西雞肉出口（考慮到所有產(chǎn)品，新鮮和加工之間）達(dá)到460萬噸，這是有記錄以來年度雞肉出口的最高量。巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì)（ABPA）表示，2020 年出口量為423萬噸，超過巴西出口總量的9% 。
外匯收入同期增長(zhǎng)25.7%，2021年12個(gè)月獲得76.6億美元，而2020年為 60.9億美元。
僅考慮12月份，巴西雞肉出口總量為41.1萬噸，比2020年最后一個(gè)月的38.17萬噸增長(zhǎng)7.7%。收入增長(zhǎng)29.9%，2021年12月獲得7.189億美元，而上一年為5.333億美元。
2021年，亞洲是巴西雞肉出口的主要目的地。亞洲進(jìn)口了164萬噸，比2020年同期增長(zhǎng)0.5%。中國(guó)仍然是主要進(jìn)口國(guó)（占總量的14.3%），進(jìn)口64萬噸 (-4.86%)。該地區(qū)的其他亮點(diǎn)是日本和菲律賓，它們分別進(jìn)口了44.89萬噸（+9.35%）和16.8萬噸（+180%）。
至于非洲，全年進(jìn)口66.23萬噸，比2020年增長(zhǎng)19.2%。亮點(diǎn)是南非進(jìn)口了29.7萬噸（增長(zhǎng)13.39%）。
2021年對(duì)歐盟出口19.32萬噸，比2020年同期增長(zhǎng)13.23%。至于歐盟以外國(guó)家，去年出貨量為24.3萬噸，比2020年同期增長(zhǎng)20.5%。俄羅斯是該地區(qū)的亮點(diǎn)，出貨量為10.59萬噸（增長(zhǎng)26.24%）。該地區(qū)的另一個(gè)亮點(diǎn)是英國(guó)，進(jìn)口量為9.27萬噸（+14%）。
2021年向中東國(guó)家出口133萬噸，比2020年同期下降0.3%。阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、沙特阿拉伯和也門分別進(jìn)38.9萬噸（+28.54%）、35.35萬噸（-24.4%）和11.19萬噸（-0.5%）。
最后，2021年向美國(guó)出口39.44萬噸，比上年增長(zhǎng)75.2%。
