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速凍水餃生產(chǎn)線技改項(xiàng)目

      來(lái)源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2023年第6期
 
內(nèi)容摘要:  建設(shè)單位:滄州河間  項(xiàng)目名稱:建設(shè)速凍水餃生產(chǎn)線技改項(xiàng)目  投資總額:6592(萬(wàn)元)  建設(shè)周期:2023年7月至2024年7
 
  建設(shè)單位:滄州河間
  項(xiàng)目名稱:建設(shè)速凍水餃生產(chǎn)線技改項(xiàng)目
  投資總額:6592(萬(wàn)元)
  建設(shè)周期:2023年7月至2024年7月
  建設(shè)內(nèi)容:本項(xiàng)目利用原有廠區(qū)13719平方米,新建加工車間5210平方米、低溫車間1370平方米、倉(cāng)庫(kù)1190平方米、冷庫(kù)1260平方米、辦公及附屬用房1575平方米;
  工藝流程:原材料(專用面粉、精驢肉、蔬菜、食用油、調(diào)料)→和面→壓皮→調(diào)餡→機(jī)加工成型→速凍→裝袋封口→金屬探測(cè)→裝箱→低溫冷藏。年增產(chǎn)速凍水餃2600噸;
  主要設(shè)備:購(gòu)置真空預(yù)冷機(jī)12臺(tái)、冷卻機(jī)組12套、電子磅秤20臺(tái)、自動(dòng)包裝機(jī)12臺(tái)、噴碼機(jī)12臺(tái)、和面機(jī)30臺(tái)、切菜機(jī)30臺(tái)、絞肉機(jī)10臺(tái)、壓皮機(jī)50臺(tái)、拌餡機(jī)20臺(tái)、餃子機(jī)120臺(tái)、傳送機(jī)20臺(tái)、水餃速凍機(jī)20臺(tái)、封口機(jī)12臺(tái)、金屬探測(cè)儀12臺(tái)等先進(jìn)加工設(shè)備392臺(tái)(套)及安全、環(huán)保配套設(shè)備。
 
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