天津市肉類聯(lián)合加工廠是一家綜合性國有肉類聯(lián)合加工企業(yè),建于1953年,多年來企業(yè)始終堅持“食品工業(yè)是道德工業(yè)”行為準(zhǔn)則,取得了ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證,逐步實現(xiàn)質(zhì)量管理與國際現(xiàn)代管理接軌,生產(chǎn)全過程監(jiān)控,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,“迎賓”品牌是天津消費者喜歡的知名品牌,已被國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”,市政府授予“天津名牌產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號,同時榮獲“中國肉類行業(yè)強(qiáng)勢企業(yè)和最具影響力企業(yè)”、“天津市優(yōu)秀企業(yè)”稱號。
該企業(yè)自營生豬養(yǎng)殖場4家、合作經(jīng)營生豬養(yǎng)殖場25家,有效解決生豬屠宰來源安全可靠問題。為擴(kuò)大市場占有率,在全市投資設(shè)立175家“迎賓放心肉專賣店”,各大小超市、菜市場、社區(qū)商業(yè)均設(shè)有“迎賓放心肉專柜(點)”,經(jīng)營“迎賓”品牌生、熟肉制品。2013年,企業(yè)生豬屠宰和熟肉制品加工主營業(yè)務(wù)收入實現(xiàn)12億元,生產(chǎn)的熟肉制品除熱銷全市外,還分別銷往華北、華東地區(qū)大中城市及香港地區(qū),出口日本等國家和地區(qū)。
在市政府“放心食品工程”建設(shè)政策支持下,企業(yè)遷址西青區(qū),投資6億元,新建占地230畝、15萬平方米的“二商迎賓肉類食品深加工及物流基地”項目開工,年屠宰生豬規(guī)模120萬頭、加工生產(chǎn)熟肉制品9萬噸,2014年7月竣工投產(chǎn)后,將大步提升我市“放心豬肉”工程建設(shè)水平。
推出“迎賓放心豬肉”
肉聯(lián)廠本著對消費者身心安全放心負(fù)責(zé)的態(tài)度,“迎賓放心肉”的生產(chǎn)加工有18道檢疫檢驗工序,熟肉加工有11項消毒措施,品牌知名度、影響力、市場占有率位于全市首位,企業(yè)生產(chǎn)銷售各項指標(biāo)始終處于我市行業(yè)前列,建立的自營連鎖專賣營銷網(wǎng)絡(luò)居全市第一、全國領(lǐng)先地位,“迎賓放心肉”已成為天津市肉類食品加工工業(yè)第一品牌。
打造天津“放心豬肉”第一品牌
在天津市商務(wù)委、二商集團(tuán)支持下,肉聯(lián)廠按照全市經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求,依托“二商迎賓肉類食品深加工及物流基地”新廠區(qū)項目建設(shè),引進(jìn)國際現(xiàn)代高新技術(shù)和機(jī)械設(shè)備,采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝和食品安全保障措施,繼續(xù)堅持生豬產(chǎn)銷一體化經(jīng)營模式,年屠宰生豬規(guī)模可達(dá)到120萬頭、加工生產(chǎn)熟肉制品達(dá)到9萬噸,其中出口熟肉制品1.2萬噸,冷庫儲備達(dá)到1.5萬噸,加快向食品工業(yè)的集約化、規(guī)?;F(xiàn)代化方向發(fā)展。“迎賓放心肉”將以服務(wù)天津、北京市場為中心,輻射全國肉類流通市場,出口日、韓及東南亞國家。